返回第197章 蛋炒饭(二)  美食掌门人首页

关灯 护眼     字体:

加入书签 上一页 目录 下一章

请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
    第197章 蛋炒饭(二) (第3/3页)

   

    在主持人的解说与大屏幕上的镜头配合之下,现场那些还有疑问的观众这才明白,原来这汤正是取代盐、酱油和味jing的存在。

    

    别看眼下国内的饮食安全很成问题,可越是高档的食物安全xing方面则越是没有问题。

    

    你想啊,能得吃起那些高档美食的,不是高官就是有身份有背景的人物,这要是真吃出什么问题来,就得不偿失了。

    

    这汤汁的好坏,直接就决定了炒饭最终的口感与味道。所以,这一次的参赛选手才会趁着等饭的功夫,开始各自料理起华丽的汤汁来。

    

    而与其它三位选手山珍海味的食材相比较起来,秦晓伟nng的配料明显就要过于“朴实无华”了些。

    

    要不是沈星婷有看到自己喝过的汤被用上了,她还真担心这场比赛自己这个xia弟会输。

    

    可惜的是,别的人不知道这一点,所以随着比赛的进行,看好秦晓伟这个两连冠的人却是越来越少了。甚至就连镜头也慢慢开始忽略他这边了。

    

    估计赛方也是考虑到了这蛋炒饭从煮饭到完成的过程比较复杂,所以,这次复赛的时间要比预选赛与初赛要长了一些。

    

    可就算是这样,在主持人时不时的烘托之下,现场的观众丝毫没有觉得不耐烦。

    

    反而是那随着进度的增加四溢开来的浓烈香气,让众人不约而同地处于一种垂涎yu滴、口水狂涌的状态。

    

    而在台上的这四位参赛选手当中,最为瞩目的当属郑成功了。

    

    这到不是完全因为他所选用的食材样样都是顶极货sè的缘故,毕竟除了秦晓伟之外,其它两位选手的用料也没差到哪里。

    

    主要还是这家伙确实很有本事,不管是刀章、炉灶还是其它方面,施展起来确实很让人有种赏心悦目的感觉。

    

    特别是当那老汤炖的差不多了,大家以为要开始炒饭的时候,却见郑成功拿出一套不锈钢的榨汁机。

    

    就在大家有些莫名其妙的时候,就见他把集老汤与各种食材味道于一身的鲍鱼就这么给榨成了汁。

    

    而更让人无语的是,在鲍汁nng好之后,这家伙居然又拿出了另一样名贵的食材,官燕。

    

    等那团泥巴已经被彻底烤干之后,郑成功将泥团放到台上用xia锤轻轻敲开,站在一旁的主持人顿时就觉得一股荷叶的清香扑鼻而来。

    

    等外层的荷叶被撕开之后,在特写镜头下那闪着温润光泽的晶莹米粒。虽然,只是再简单不过的白饭,可眼下却照样很能勾起众人的食yu。

    

    当鲍汁、官燕、蛋和饭都准备好之后,郑成功点火坐锅,以行云流水的手法,开始了最后的炒制阶段。

    

    等那份金黄sè的蛋炒饭摆到展示台上时,谁也相像不到那碗除了米看不出其它东西的饭,居然足足准备了快两个xia时,而最后的炒制却只有两分钟左右。

    

    当他这份蛋炒饭完成之后,即便没有那个皇帝炒饭的名称,光是那些只取jing华其它全都丢弃的名贵食材,就让人有些奢侈到了极点的感觉。

    

    甚至就连那几位评审,也都不由对这新鲜出炉的皇帝炒饭连连点头称赞了起来。
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net

加入书签 上一页 目录 下一章