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第197章 蛋炒饭（二） (第2/3页)
头居然要用这个汤，太奢侈了。”
“怎么，那汤你见过？”一旁的孔霆勋问道。
“不但见过，我还喝过呢。之前在楼下停车场时，因为天气突然降温，木头怕我冻到，就nng了碗汤给我驱寒。”
“嘿……那汤的味道就别说了，香鲜润喉、齿颊留香不说，最后回上来的那种甘美，让人一想到就流口水。”沈星婷一脸回味地笑道。
“哦？没看出来木头这家伙不但厨艺很好，而且人也ting细心体贴的啊。”从这话里听出一丝别样含义的孔霆勋笑道。
“那是，不但有汤还给我披了件外套，很绅士呢。哪里象某些人啊，关键时刻总是掉链子，动不动就神龙见不见尾的，也不知道到底在忙什么。”
以沈星婷的xing格，之前的那番话自然不只是说说而已。也难怪，谁让她对身旁之人又爱又恨呢，所以，才想借机刺ji对方一下。
只可惜的是，孔霆勋压根就不吃这套，而是笑着说道：“呵……看来这方面我是比不上木头了。”
看着对方那丝毫没有受刺ji的表情，沈星婷那个气啊，可是就这样甩手走人她又不愿意。于是乎，哼的一声，转头看现场比赛去了。
而随着比赛的进度，一开始还对这蛋炒饭不满意的现场观众，在看到台上的四位厨师手中hua样繁多的食材与配料，这才确定原来这蛋炒饭也可以nng成顶极美食。
趁着蒸饭的功夫，秦晓伟将事先找到好的配料全部处理了一下。青菜只留菜心部位，活虾也是去了虾线剔成了虾仁。
相对于这些还算普通的食材来说，在他右后方的郑成功所准备的东西就显得华丽了许多。
趁着那坨泥巴正在被慢慢烘干的时候，这家伙将老母ji，老鸭，猪蹄，龙骨，火tui，干贝等食材与鲍鱼和事先准备好的老汤一起放入锅中炖了起来。
而让那些不懂行的观众有些看不明白的是，这炖汤的居然不只是郑成功一个人，就连秦晓伟在内的四名选手都有在这样做。
在他们看来，这炒饭跟汤有什么关系？难不成是用来配菜的？
好在，这个问题很快就被主持人给揭晓了。
要说这炒饭炒饭，关键的就是一个炒字。可除了食材与火候之外，还有一项最为重要的工作，那就是调味。
对于外面那些随处可见的蛋炒饭、扬州炒饭、三鲜炒饭等等之类的各种炒饭来说，适量的盐、适量的酱油，顶多为了提鲜再加点味jing什么的也就齐活了。
可如果这次比赛选手们也这样做的话，别说观众们不同意，就连赛方美食协会也不可能会同意的。
之所以选这个可不会真得是因为黔驴技穷没题目可出了，恰恰相反的是，正是想利用这看似简单的一道蛋炒饭，来吸引广大观众的关注。
这样，即能让这场比赛除了赞助之外还能获得更大的利益，又可以将美食协会的名声打得更响。
不得不说，那帮当头头的没一个是简单货，这利益最大话的算盘可打得够jing的。
言归正传……
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第197章 蛋炒饭（二） 美食掌门人