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第40章 美味(双节将至,明日爆发) (第1/3页)
关志义回到自己的院子,听到他脚步声的巧儿,兴冲冲跑出来接他了。
关志义问道:“丫头,今日的情况怎么样?”
带着一脸的笑容,巧儿说道:“三郎,今日刚好有仕绅请人,杀了一头猪。新鲜的内脏奴都带回来了,还有你说的那些东西。”
很满意巧儿的工作,关志义说道:“走,去厨房,某知道他们做一道好菜。”
丫头乖巧的让出一个身位,让关志义走前面,她在后面跟着。
这时,关志义才想起古代的一个规矩,奴才走前面必须侧着身引导客人或主人前行。要么就走主人后面,屁股对着主人的情况是不允许。那些想看丫环屁屁的狼人兄弟们,是没有那个机会了。
厨房没有现代的那么干净,也没有传说中的那么脏乱差。
整个房间里面,最显眼的就是放在角落中的大水缸。那个位置也很讲究,从门外或窗外根本无法接触到,也没有了外人轻易下毒的可能。
水缸不远处就是灶台,上面有5个大小各异的锅。
灶台的另一端有一个大桶,就是装涮锅水以及废菜叶的潲水桶。这也是厨房有些臭味的关键,夏天就算天天清理,一样会有异味儿。
厨房的主事是一个庖姓的厨师,具体名字很少提起,大家都叫他庖二郎。
看到关志义和巧儿来到厨房,他大为惊讶。迎了过去,恭敬的说道:“三郎和巧儿小娘子有什么吩咐?”
指指巧儿带过来的大肠,关志义说道:“老庖,把这个东西切成段儿,把猪肝儿放到水里泡起来。”
庖二郎迟疑了一下,忐忑的问道:“三郎,这个东西切来做什么?”
关志义说道:“你也是关家的老人,某教你几道菜的做法。希望你将来不要被别人挖走了就好。”
不明白关志义的意思,庖二郎小心翼翼的说道:“三郎,你要吃东西,某立马给你做。这些东西都不是食材,没有办法吃。虽然不知道你用什么办法把这个肠子洗干净了,可是那个臭味还是弄不掉的。”
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