请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第一百八十八章招待夜轩 (第3/3页)

蒜片、大料、花椒、桂皮，用小火炸出香味，直到葱蒜变干略变色，关火，将锅中调料盛出不要；炸好的热油倒入盛有花生碎的碗中，迅速用筷子搅匀，然后用一个盘子盖住碗口，焖一会，可使红油颜色鲜艳，味道香浓。

    麻酱加适量煮鸡的汤调成粘稠状，放入生抽、香醋、白糖、蒜蓉调匀，一定要使白糖完全融化才可以；放入适量炸好的红油，放入适量煮鸡的汤拌匀即成浇汁，镇好的鸡切成小块，码好入盘中，淋入料汁，后再撒上辣椒圈和香葱末调味。

    “太香啦！”杨氏深深吸了口气，赞叹道。

    闫颜笑着摇摇头，接着做鲜香白玉卷；将猪肉剁碎，猪肉是三分肥七分瘦，将香菇也切碎，将香葱，姜都切碎，和香菇一起放入肉馅中，加盐、耗油、酱油、糖、料酒、黑胡椒碎，拌匀，腌制一会；将白菜煮软，过一次冷水，用白菜把肉包起来成团状，蒸一刻钟即可。

    闫颜还做了鱼香肉丝、醋溜土豆丝儿、酸菜鱼和腊肉炒白菜，荤素搭配，还有汤，闫青山跟杨氏很是满意，赶紧摆桌，夜轩也是掐着时间来的。

    “伯父伯母好，让你们招待真是不好意思！”夜轩进来就一副翩翩公子的样子，身后跟着安掌柜，手里还带着礼物。

    “哪里哪里！夜公子肯来是给咱们面子，”闫青山最是高兴，拉着人就往饭桌走去，杨氏也是招呼大家开饭，闫颜跟在一边不说话，闫绍杰毕竟是长子，也跟着招呼，虽然他不大想，因为他觉得夜轩这是有见岳父的嫌疑。

    “真顿饭真是丰盛！想来闫颜跟伯母都很是辛苦了，”夜轩看见桌上的饭菜，眼里几乎冒出绿光。

    “粗茶淡饭，招待不周，”闫绍杰淡淡地说道，闫青山跟杨氏在一边傻笑。

    “如果这是粗茶淡饭，我倒是想吃一辈子了！”夜轩说罢，还意味深长地看了闫颜一眼，闫颜对上他的目光立马低头，有点不好意思。未完待续。

    PS：  小echo喜欢吃，也喜欢做菜，看到流口水的亲可以自己尝试做一下哦，

    小echo写得很详细了，呵呵 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net