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第455章 暗中扶持 (第1/3页)
宋曦则端了那精排和五花肉进了后院,切块、加盐、加五香粉和白面,拿手反复抓拌均匀,搁在盆里腌着。
随着时间的推移,鸡蛋糕的甜香、猪油熬炼的醇香、还有泥炉子上正在煮的奶茶散发出的茶奶混合香气,渐渐从铺子里涌出去,顺着胡同往外飘。
胡同口偶有行人经过,脚步慢了些,侧着头往岔道里张望了一眼,有人迟疑着拐了进来。
最先坐不住的是同住这条胡同里的几位掌柜。
他们早就听说了,巷口的铺子被东家租给了新来的租户。
本着打好关系的原则,有人率先端着茶杯踱了过来,站在门口探头瞧了瞧,笑呵呵地道:“这是卖的什么?老远就闻到香味了。”
宋银见到有顾客上门,忙不迭的将铺子里有的吃食都介绍了一遍。
掌柜的本也有意思同对方交好,便将所有的吃食都打包了一份。
这家掌柜提着吃食回去不多久,不大一会儿功夫。
胡同里另外两间铺子的掌柜也先后过来了,打包了好些鸡蛋糕与蜂蜜小面包回去。
一早上,陆陆续续只有零星客人。
这种情况,一直到宋曦开始油炸小酥肉。
她将腌好的排骨裹了薄薄一层干粉,一条一条滑进油锅里。
油面翻滚,排骨在热油里迅速变得金黄酥脆,表面泛起细密的气泡,炸肉的香味顺着油锅的烟气一下子炸开来,顺着胡同口飘出去老远。
原本主街上走着的人,有几个被这霸道的香味勾得停下了脚步,扭头往岔道里看了看,抬脚便拐了进来。
循着香味找来的客人,有眼尖的客人一眼认出了,宋曦便是这几日各大茶馆、食肆讨论的当事人。
当即八卦的询问起来,“你不就是县衙附近,那个卖鸡蛋糕的摊主嘛。”
“如今,是搬到咱们城南来了?”
宋曦笑着颔首,“不错,客官想吃点什么,除了豆腐脑、鸡蛋糕、小面包。”
“今日还多了两道新氏吃食,炸小酥肉,以及炸小排,客人可要尝尝?”
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