返回第045章 寿喜锅  日本小说家首页

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    第045章 寿喜锅 (第2/3页)

占十二分之一。至于有没有那样的精确度,根本就不重要,而最重要的是在于乐趣。

    夏井真琴用左手掌把锅里面飘散出来那带有味道的白雾气体朝向她鼻子的方向煽了煽,从而感觉还差了一些味道。

    于是,她再朝锅子里面加入了一些水和酒。她为了让寿喜锅的色彩上面再丰富一点,还放入了蓬蒿。

    最后,夏井真琴把盖子盖上,耐心的等上三分钟,好让蔬菜的汁水充满锅中。在这三分钟里面,自然不是干坐着,什么事情都不干。

    她拿起一颗鸡蛋,把它对着小碗碟的边缘稍加用力的敲击了一下,继而用两手从那一个小缝隙间分开,使得蛋清和蛋黄一起落入到了小碗碟内。

    她把手里面的蛋壳搁在一旁,右手拿起筷子对其搅拌九次半,在酿出蛋清且不失黏糊的口感时停了手。

    夏井真琴把这一份蘸料是递送给了他,然后再一次做出了属于自己的第二份鸡蛋液蘸料。

    实际上,莫有为也知道,寿喜锅并没有任何明文规定必须如何去做。不但关东关西的风味不一样,而且材料的种类,分配,程序也各不相同,有多少家庭就有多少种做法。这应该是专属于夏井真琴喜欢的做法。

    “你为什么不在寿喜锅里面再放入一些猪肉呢?”莫有为笑了笑道。

    “猪肉?”夏井真琴耷拉着脑袋的看向他,不明其意道。

    “难道,你没有看过《樱桃小丸子》那其中有一集就是说他们家吃寿喜锅?樱桃小丸子觉得自己穷,不能够吃到全是牛肉,于是她家就在其中参杂有了猪肉在寿喜锅那里面。

    一家人其乐融融的开吃。吃到了牛肉的,喜滋滋地还说出来,自己吃到了牛肉。至于吃到猪肉的,显露出失望的也说出来,自己吃到的是猪肉。”莫有为充满了童趣的回忆道。

    “你还嫌弃我的智商低。看来,你的智商也高不到那里去嘛!”夏井真琴冲着他就扔过去了一个大白眼道。

    “我什么时候嫌弃过你智商低了?”莫有为反问道。

    “在超市的时候,

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