请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     60 味道不对（求推荐求收藏） (第2/3页)

这场面吧？”

    陆开懒得回话，他十二岁开始天天跟爷爷混，这场面对于他来说已经融合在骨子里了。

    因为品菜大会的事情，有不少厨师已经认出来陆开，如今忽然出现在自己上班的地方，有愕然的，有不屑的，还有几个从锦绣楼跳槽过来的厨师面露尴尬，不敢正眼往这边看。

    崔雄给给陆开指定了一个案台，自己转身出去了。

    还有二十几道菜要做，陆开也不敢让老爷子们等太久，打火，热锅子，旁若无人的开始做菜。

    因为老爷子们开口，崔雄自然不敢在食材上玩什么手脚，不然出问题了一下找到陆家功夫头上。

    按照上次一模一样的程序，红酒，山药，南瓜切丁，一切按部就班。这边蒸笼蒸着南瓜，锅子里开始炒起了猪心。

    国人讲究吃什么补什么，猪心自然是给心脏不好的老爷子吃的。心脏不好最忌讳多油多盐，陆开把猪心切成小丁快，先飞水，然后蒸了一蒸。接着把锅子烧红，里面撒上一丁点精烟，等油锅冒烟，再把切成丁快的猪心放进去，稍微一滚，立马出锅。

    陆开做得很顺利，这么大的厨房，几乎什么都不缺，很快，一个清炒猪心和南瓜羹已经搞定，再一转身，旁边围着一圈人。

    “南瓜羹还可以这么做？”

    “你这个猪心这么做，有盐味么？”

    围着的一群人吵吵囔囔，陆开就只笑笑，也懒得搭理，转身端着做好的两道菜要去送，小工们自动散开，才走到厨房门口，外面跑进来一个服务员，从制服上的牌子来看，应该是个大堂经理，看了看陆开手中的菜，一伸手：“我来吧，陆师傅，老爷子们催的紧，您抓紧做。”

    “行。”陆开也没多想，把菜交给了女经理，转身回了厨房。

    海带排骨，银耳莲子，这两样的食材都需要先侵泡才能做，泡好海带和银耳。

    陆开手上没停，又做了一道冬瓜肉泥，这道菜最主要的是冬瓜的切口要不深不浅，深了

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