返回第622章 情人节套餐  天生倒霉蛋首页

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    第622章 情人节套餐 (第2/3页)

    不过管理归管理但是有些事情还是不可能完全交给康成楠的

    就比如餐厅的订货和供货方面再就是餐厅的财政状况这些事情必须由潘红兵一手抓袁达这边才能放心下來毕竟康成楠不管怎么说也算是外人让康成楠单独管理一间餐厅可以但是有关于特殊事情的方面这些还是不可能放权的

    餐厅的订货和收支状况每天康成楠都要向潘红兵报道备案至于每天收到的现金也会与收银机的账目去统计最后存入银行的餐厅账户里面

    而至于订货方面那更是简单的很两家餐厅的原材料和所需要的食材基本上是大同小异的而且只需要一个电话就可以让供货商送货上门所以潘红兵要做的只是增加新店的供应便可以

    至于结账方面那其实也很简单毕竟袁达的餐厅在苏里如此有名供货商们巴不得能够取得餐厅的供货权所以他们为了抓住餐厅的供货权也自然同意了所有的货款可以按月來结算

    每月结算一次其中甚至包括了海鲜和肉食以及蔬菜水果的供货商都是如此

    当然了康成楠这边其实也需要做一点点事情的而这件事情就是监督这些供货商送來的货品是否新鲜是否符合订货的要求是否足斤足两等等

    而这些其实才是潘红兵培训康成楠的主要部分毕竟相对于管理服务员什么的事情康成楠身为领班的时候就已经懂得而其他的其实也就是坐在店里面监督一下最后打烊锁门离开罢了

    身为餐厅现在的领班一个月之后的餐厅经理袁达对于康成楠的工资水平其实也做出了相应的提升每月四千块的工资外加年底的分红虽然看起來不是特别的高但也绝对符合餐厅经理的这个职位了

    而更重要的是袁达对于康成楠也做出了一些格外的承诺那就是如果他可以在餐厅一直做下去有朝一日他的位置绝不仅仅如此

    一个月四千块钱的工资外加年底的分红这对于康成楠这位來自乡下甚至连学历都不高的年轻人來说绝对是一个非常高的工资了而即便袁达不做出那些所谓的承诺相信康成楠也不会离开餐厅

    毕竟他自己很清楚自己的能力一个只有高中学历的他别说拿到四千块的工资就是两千块那都是非常高的了

    四千块别说在苏里就是在海州也能够算得上白领级别了而在苏里这更是要比那些所谓的公务员的工资还要翻倍所以也就难怪他会一直跟着袁达甚至到最后做到了苏里市总经理的位置了

    当然这也是后话因为现在的康成楠不过是一个餐厅的领班而且袁达和潘红兵以后的道路还很远所以现在他们要做的只是完成眼前的一切事情

    三天之后新餐厅的装修设计方案终于在设计师的各种加班加点的工作下完成了而且最终通过了袁达点头首肯

    餐厅的设计风格仍旧保持与老店相同的风格主打高端与深沉的私密空间餐桌与餐桌尽量做成单独的空间大面积的黑色镜面玻璃和

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