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第5节 (第2/3页)
的银子,香草急了。
莫不是小姐被人骗了
林雨浓让她拿好红糖,他们坐的驴车,赶车的是帮他们在山上种果树的农民。临时出了铜板,让他赶车的。
所以实在没个说话的地方,一直忍到回了别庄,香草帮她把红糖藏在箱子里时,才问出口。
翻了个白眼,林雨浓没声好气道:“要是被骗有银子赚,我倒是宁愿天天被人骗。这银子是四少爷留下的,让我帮他办点事而已。”
香草这才松了一口气,他们回来之前,青叶也回了。她是去隔壁村里找了稳婆过来给喻氏瞧瞧,找的也是十里八乡最有口碑的稳婆。
“胎儿有些弱呢,不过胎位倒是很正,太太又不是头胎,依老婆子看,倒是好生。”
稳婆听听了胎音,又摸了摸喻氏的肚子,最后下了结论。
“那就麻烦您到时候跑一趟了。”
林雨浓进门的时候,正听到喻氏跟稳婆客气,然后是青叶递给她一个荷包,亲自送了出去。
“稳婆说弟弟怎”
林雨浓话没说完呢,已经看到床头躺着一封信,上面的地址已经写好了。
喻氏摸着肚子叹了口气,“是,是娘写给族长的,情势比人强。娘想通了,这个时候不找他来,我们以后的日子还不知要怎么过。”
再过二个月,她就是两个孩子的母亲,一个再怎么懂事也只有八岁,再加一个嗷嗷待哺的婴儿。如果林良过来胡搅蛮缠,她该怎么办。
就算林良不来,两家闹成这样,恐怕不会再给他们母女送家用。二百两银子用完,两个孩子又该怎么办。
靠着这片果园,能吃饱肚子就不错了。雨浓的嫁妆怎么办,肚子里这个如果是男孩,想要读书上进又该怎么办。
思来想去,似乎也只有家族可以依靠。
“娘”
林雨浓抱住喻氏,将头靠在她的肩膀上。知道这是心高气傲的喻氏并不甘心的一次妥协,也是没有办法中的办法。
林家远在江南,从这封信寄出去到他们来人,估计喻氏已经生了。来人当然不可能是族长,但只要能代表族里的决定,也是一样的。
剩下的日子,林雨浓开始忙碌起来。前院夏行简的小厨房没拆,简直就是成全了她。把东西一股脑搬了过去,天天烧着灶台,把核桃壳一点一点烤成活性炭备用。
城里的干货铺子,事后她又跑了几家,可惜只有这一家偶尔有得卖,量实在不够大。她只能婉惜的咂咂嘴,寻思着还能从什么地方再弄来一点。
正想着,一大车的核桃已经用车送了来。还是周家上回来过的婆子,说是四少爷吩咐人送来的。
他居然还记得,林雨浓早就对此不报什么希望了。
虽然她提的这个要求对他来说,可能不算什么,但毕竟一回去面对的就是母亲和弟弟的葬礼。还有父亲要娶前几天他还喊着姨母的人,说这段时间是他人生当中最黑暗的日子也不为过。
怎么可能还去要求他,记得曾答应过别人的,一件微不足道的小事呢。可没想到,他居然真的记得。
一大车的核桃,并不是林雨浓开口的一车核桃壳。他大概以为自己听错了吧,怎么可能会有人去要一车核桃壳呢,所以送过来的全是颗粒饱满的核桃。
这么些核桃,他们也吃不完啊,岂不是浪费了。她要烤制核桃壳,可不能留着慢慢吃。
咦,这不是现成的美食吗她怎么给忘了,看着剥出来的核桃仁,她一拍自己有脑门,大笑三声。
她可以将这些核桃仁加工成琥珀核桃啊,真是从肉到壳,一丝也不浪费。
核桃被她带着几个婆子快速分离成核桃壳和核桃,核桃壳全部加工成活性炭装好了备用。红糖扔进锅里,用活性炭吸附起渣质,根据时间的沉淀长短,可以得到白糖和冰糖。
她先制了些冰糖出来,再用油炸酥核桃仁,放到用冰糖熬制成的糖浆里一滚,出锅之前再撒上白芝麻。香喷可口的琥珀核桃仁便做好了,她没急着去四处兜售,而是捡了一盘子装好送到周家。
周家大太太收到门房转送进来的,来自林家的谢礼,还有些好笑的跟自己的儿媳妇说道:“不过帮行简这孩子送了一车核桃,怎么这般客气。你们看看家里有什么合适的糕点,也给他们送两盒过去。”
至于林雨浓送来的匣子,他们俱没有当一回事。总归是吃食,他们小门小户还能做出个什么花样来不成。
随手就揭开盖子,打算看一眼,然后让下人拿去分了,结果一股扑鼻的酥香味溢得满屋子都是。
大太太呆了呆,看了看盘子里的东西,奇道:“这是何物”
居然一眼认不出是什么东西,这让她大感奇怪。
“似乎是核桃呢,炸过了,裹了糖浆,撒了芝麻。咦,也不对,糖浆可没这么纯的甜味,难道是蜂蜜,可口感又比蜂蜜厚重的多”
大太太身边一个擅长厨艺的婆子自告奋勇尝了尝,立刻不费劲的说出食材和做法。只有一样,这外头裹的糖浆和平时吃到的完全不一样,实在不知来历。
作者有话要说:
、愿者上勾
核桃对一般人家是稀罕物,放在周家却不算什么,但胜在做法新鲜,大太太尝了两颗也觉得不错,便让儿媳妇分给了家里的小辈。
“太太若是喜欢,改天向她讨个方子,我们自家做来试试。”
“别,连你都尝不出的东西,想必是他们家传的方子。”
于大太太来说,再稀罕的东西她也没少见,就是一味吃食而已。可家中几个小辈却喜欢的不行,害得厨房没法子,试着做了几回。他们只能用红糖或是蜂蜜调味,没有一种能达到那种醇厚又澄清的甜度。
传到大太太耳里,只好唤了人再去林家。
“我们太太想问,上回您家送来的核桃,外头可有得卖。”
不过是挑起一个话头,问话的人心里也明白,这可不是外头买的东西。
林雨浓果然抿嘴一笑,“自家一点手艺,唤作琥珀核桃。正准备靠它做些小买卖,大太太若是喜欢,一会儿带些回去便是。”
这位婆子赶紧问价钱,却叫林雨浓给拦下了,直嘟了嘴做生气状,“一些个吃食罢了,哪有跟邻居算钱的道理。就算我们是做生意的人家,也没有算的这般清楚的。”
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