请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第二十七章 大快朵颐端阳宴 (第2/3页)

在自己的位置不动。”张氏解释道，她这个女儿一涉及到吃的，头脑总是特别灵活。

    齐陆离和金元吾都十分好奇，上下打量着桌子，啧啧称奇。

    “还是先用饭吧，一会儿饭后我再和你们详细解释这桌子的情况。”赫儒依道，两人这才吧注意力转移到了食物上。

    “小一，今天的饭菜都很特别啊，色相俱佳，吃之前你也要给我们介绍介绍吧。”金元吾被赫儒依带动的，也越来越有做吃货的潜质，提到吃的，立刻又精神起来。

    “也好。”赫儒依笑着应道。“这第一道菜就是酱炖鲤鱼，这道菜和大家以往吃得不同，主要是我在配料上添了一味藿香去腥，再佐以最正宗的农家豆瓣酱做成。”说着，赫儒依把鱼转到了两人面前。

    “的确散发不同的香味。”齐陆离道，百味斋的鱼通常都用特质的料酒去腥，还会用到南方运过来的十分昂贵的生姜做配料，这才掩盖住鱼的腥味，没想到，原来小小的一棵藿香就能解决。

    “接下来的这道香糯咸鱼是把咸鱼干炸过之后再与粘黍一起蒸的。”

    “红梅山药，是把蒸熟的山药去皮、碾碎、摆盘，野草莓，也就是蛇莓，是前些日子采摘后洗净，用白糖腌制的，用的时候就从陶罐里挖出来淋在山药上即可。”

    “这道韭菜炒江虾没什么特别的，只不过是昨天下午赫良去河里捞的，刚刚做的时候还是活的，很新鲜。”

    “凉拌猪嘴蘑。这猪嘴蘑是长在桦树上的一种蘑菇，是早先去山上采的。”

    “佛手白菜应该是用大白菜包着肉馅儿做的，如今大白菜还没下来，不过小白菜也长到半大了，把菜叶去掉，把白菜帮用热水焯熟，再把和好的肉馅包上，折成佛手状，蒸熟就行了。”

    “这咸鸭蛋是我们家自己腌制的，如今正到时候，蛋黄流油。”

    “这道菜叫玉台锦鲤，上面的锦鲤是用特制的鸭蛋做的，这烧制后的鸭蛋也叫松花蛋，因为蛋清上会出现松花的图案。冷食、热食均可，口感是极好的。”

    “这如意卷元吾哥是吃过多次的，陆离哥还没吃过。这是我们自己家的鸡蛋做蛋皮包的，可作点心，也可作主食。”

    “那苇叶包着的点心叫粽子，是南方的一种端阳节的吃食，你们也尝一尝。”

    “最后的泥鳅汤，先留个悬念，待饭后我再给大家解释。”

    赫儒依每介绍一个，大家就去吃一口，都觉得十分有滋味。

    “这咸鸭蛋滋味很好，百味斋可以和你们大量订货的。”齐陆离道。

    “喂喂，都说了私人场合，就不要谈工作了好吗？”。金元吾提醒道。

    赫儒依抿嘴一笑，道：“无妨，我们这是吃顿饭就能谈成个生意呢。我还真觉得自己这钱赚的，就和咸鸭蛋一样呢！”

    “和咸鸭蛋一样？”金元吾反问。

    “闲的要命，富得流油。可不就是我了么。”

    “哈哈！”赫儒依的逗嘴让整个饭桌的气氛更加轻松，也正如赫儒依说得，这一顿饭，齐陆离又有了许多想法，只待与赫家协商实现

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