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    第二十二章 红红火火过正月 (第2/3页)

生气,更不能与人发生口角,以示对天神的尊重。

    初十是“石日”,要“石不动”,家里有磨盘等石制品的,是不能动的,因为石头与农事相关,据说动了石头这一年田里的石头就会变多,影响耕作。这天中午还要吃饼,吃了饼后,一年的农事都会顺遂。这倒是给了赫儒依一个吃的理由,大早上起来就兴奋地与文静一起研究饼的做法。千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、盘丝饼、土豆饼,一张一张地从锅里烙了出来,吃得大家直呼过瘾。

    正月十一开始准备过元宵节的东西。赫良、赫实和文远开始找木头削木条,用作灯笼的材料。因为十五需要的灯多,而削木条又是个手艺活,所以三个男人足足削了一整天。

    正月十二、十三、十四,大家继续忙着做灯笼。赫良他们把木条或用铁丝、或用布条连接,做成各式的小灯笼。赫实手巧,还用薄薄的桦木糅制了圆形的小灯笼,看起来就小巧可爱。赫儒依和小二也不闲着,拉着张氏一起画灯笼,把人手拿着的、路灯放着的、坟地送的都画上了不同种类的图案,只待十五这天用了。

    眨眼就是正月十五,也就是上元节了。这是一年中的第一个月圆之夜,过了十五大地就开始回暖了。正月十五这天村里面闹闹腾腾的,是在扭秧歌,张氏特许文远带着文静和小二去瞧热闹,赫儒依不去,就和大家在家里准备十五吃的东西。

    现在这个时代还不叫元宵节,只称“上元”,大概因为地处北方,没有糯米、江米的关系,所以老百姓是很难吃到糯米粉做的东西的。正月十五大家就包糖三角吃,里面混着花生、芝麻和豆沙等东西,因为普通人家也只吃玉米面,所以这糖三角看起来据说有些像时下流通的金元宝,所以今天的糖三角也叫“元宝”,吃了会很有福气。赫家倒是因着赫儒依的要求买了糯米粉,但是习俗如此,赫家人也只能包着这传统的糖元宝。

    倒是林娘说,她家原本是在南方,那里主要种水稻,粘稻子种出来的就是糯米,正月十五大家都会用糯米包汤团子,里面也是塞着这些吃的。赫儒依一听,马上就下坡驴,也吵着要包这汤团子。张氏知道赫儒依在吃的上花样多得很,所以也就笑笑同意了。

    赫儒依一听张氏同意,赶快去拿了糯米粉出来,由林娘教着大家包,赫儒依也有模有样地学着,待明白这就是后来的汤圆后,赫儒依还做了掺了玉米粉的金丝汤圆、滚了芝麻的金沙汤圆等。做的时候有煮的,有蒸的,有炸的,更是引出了大家的馋虫,连糖元宝都是象征着吃了一个,都抢着吃这新式的汤团子了。

    正月十五也是要祭祀的,还要送灯。估摸着天快黑了,大家就在家里早早的把晚饭吃了,张氏依旧带着三个男人和两个孩子上山“送灯”。送灯讲究越晚越好,因为灯要晚了才好看,送的早了,天还没黑就燃尽了,是对已故者的不尊重,所以大家都赶着这个时间上山送灯。

    

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