请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第52章 第五十二章 虾仁 (第2/3页)

，早时放墙角的木盆也将将晒到，赵妈麻利地将手里剩着的两棵菜择干净了，手往围裙上抓着擦了几把，去将那墙角的木盆搬了过来。

    “早上才新鲜来的，可别给晒奄了！”打了桶井水，往盆里添了点水，原本静止的活物一下就又活泛了起来，盆里乱窜乱跳着。

    明因探头一看，半截小腿高的木盆里，深深浅浅的半透明状光线极好的小院里很明显，轻轻巧巧地盆里浮游穿梭着，背甲如盖，七节锁连。

    “是青虾啊！”

    “早上胡管事才从岸口回来，让船家送了过来，瞧着还活蹦乱跳的，盛了点水放着，省的让日头给晒晕了。”赵妈说着，又汲了桶水，倒进了放着择好菜的盆里，刘妈从中掬了水出来洗了手，笑道：“方才正和赵妈说着呢，这虾子也不知少奶奶有些什么新奇的做法，是不敢随便整饬的。”

    刘妈与郭大娘比邻，年轻时宫里当过御膳房宫女，年龄大了才沐了皇恩出宫来嫁了。虽不是正经厨娘，却也掌得一手的好厨艺。前阵子谢府正找着厨子，郭大娘便向明因将她介绍了来。本来因了这层关系，刘妈对明因便多了些尊重，从知道明因的手艺，更是多了分英雄惜英雄的相敬。

    “青虾啊…”明因沉吟，想起小时候杏花村的外公曾做过的一道苏州菜，撸起袖子便打算开工，吩咐了句：“赵妈，给准备些碧螺春。”

    “碧螺春？”赵妈转不过弯来，不是正说着做虾子么，怎的又提到了碧螺春？“少奶奶想喝碧螺春了？”

    刘妈笑着拍拍她的手臂，“准备着吧！少奶奶该又有些新奇的做食了！”

    谢如儿到的时候，明因正置了个锅火上烤干，将小半锅油直接放进了干锅中。整葱打结，姜块拍片，扔进锅里便“呲啦呲啦”地发着声响。

    “嫂嫂！”谢如儿依然是未见先闻声，进了院门便是一声高呼。

    “诶…”明因手上忙着，捞起过了味儿的葱姜，将洗净沥干了的虾仁推进了油锅，拿起长竹筷子轻轻拨散，左手紧紧抓着锅柄轻力地掂着。虾子一见油便迅速蜷了起来，原本裹了蛋清淀粉的青虾颜色便逐渐深了起来，乳白色渐渐呈现开来。

    鲜香飘开，明因抽了空隙往门口看了一眼，谢如儿正伸长了脖子自己身后探着望。

    “如儿，这是去哪了？这都几日没见着了，连斋食节都不见影。”明因已经好几日没怎么见着谢如儿了，见她每日早早出门，一回府便将自己关进房里，明因最近忙着帮陆黎准备着，也没空找她玩耍，只这时问了她究竟是忙些什么。

    问罢便将锅中物倒入竹沥子中，伸手将灶台前沏好的一茶碗碧螺春端手上，掀了盖子，一阵沁心脾的香气迫不及待地扑鼻而来。

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读） 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net