请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第四百八十七章 家中温馨 (第2/3页)

错的，当下便笑着向唐昱道：“以后你小子就是咱们的专业厨师了，专门给咱们熬汤！”

    

    唐昱听得这话不禁哭丧着脸，我哪儿有那么多时间专门给您老熬汤啊？！我倒是想，但事实不允许啊！苏慕儒的夫人看得唐昱哭丧着脸不禁笑道：“胡说！人家小昱可是做大事的人呢！哪儿能天天给你们这两个家伙熬汤啊！还是让小昱说说是怎么做的，我和雅惠以后给你们俩熬便是了。”

    

    唐昱听得干妈的话赶紧笑嘻嘻的大蛇随棍上，说道：“干妈，这汤不复杂。主要的是火候和材料。两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。”

    

    “我煲汤一般用二个半小时或三个小时，当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，然后炒别的菜，汤熬了一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，再去随便干点什么，大概半小时后，再放入胡萝卜块熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了！嗯……关火前再放一勺盐这就可以上桌了。”

    

    听得唐昱说完，张雅惠先是想了想然后道：“这倒是不复杂，就是要花的时间不短。得提前准备着，差不多熬了一两个小时后就可以开始炒菜了，所有菜做完正好可以上桌。”

    

    听到老妈这么说唐昱不禁点头笑了笑道：“差不多吧！而且这汤也挺不错的，先说胡萝卜。胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。”

    

    “胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。”

    

    说着唐昱笑着打起汤里的玉米接着道：“再说说玉米，玉米中的维生素6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素等，有长寿、美容作用哟！而且玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。甚至玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。据说中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。”

    

    苏慕儒和唐天鸿还有张雅惠等人听得唐昱这么说不禁被唬的一愣一愣的，半响也没有回过神来。好一会儿了张雅惠才笑着点了一下唐昱的脑袋哼道：“你这小滑头！哪儿学来的这些东西？！不过听上去好像还蛮有道理的！嗯……这么说我还真得常给你爸和苏大哥多做几回这汤了！时间长点就长点呗！他们每天那么辛苦吃好点对身体有好处！”

    

    唐昱听得老

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