请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第二十四章 割麦和端午 (第3/3页)

氏说这个药水擦了不生痱不长疮，雄黄能驱虫蚁。

    几个孩扭捏着不擦澡，李氏就祭出杀手锏：“谁不擦，谁中午就别吃南瓜包！”

    “每年都这样！”孩们抱怨着，为了中午这顿南瓜包，必须忍受怪味药水的涂抹。

    刘氏和张氏在菜地了摘了两个青绿色的大南瓜，这种水南瓜是水水脆脆的，可以炒菜吃，还有一种面南瓜是金黄色的，不适合炒菜，适合蒸着吃、做南瓜饼或者熬南瓜汤。

    刘氏和面发面，端午节用的是纯纯的白面。

    张氏熟练的把两个水南瓜洗净，挖掉里面淡黄色的内瓤，切成细丝，用盐腌着杀水。张氏拿过一个大盆，加入揉掉水分的南瓜丝和腊肉丁，再加葱姜盐和少许辣椒面，搅拌均匀放好。

    刘氏擀皮很快，张氏包包也不慢，很快一个褶皱均匀的大包就成型了。

    蒸笼里摆满了包，一层一层架在蒸锅上。蒸锅里的水已经开了，蒸笼包裹在白白的蒸气里。

    白白胖胖的南瓜包像金字塔一样叠在盘里，大人们吃的包上浇着红红的辣椒油，孩们吃原味的。

    热热软软的包一口咬开，嫩嫩的南瓜丝已经被蒸软成泥状，腊肉汁浸在南瓜泥里，浓香而不油腻，让人食欲大开，再裹上红红的辣椒油，更是美味无比。

    桃爷讲着端午节的由来，大宝问道：“爷，为什么我们不包粽划龙舟？”

    “臭小，哪有那多大米糯米给你包粽，你看那河小的能划龙舟吗？”桃爷乐呵道。

    “也是！”大宝点头。

    “不管吃粽还是蒸包，只要咱们是真正用心在过这个节日就行了。”桃爷说道，“等你们长大了，万一能吃上粽划上龙舟，指不定还怀念着南瓜包的味道！”

    “南瓜包最好吃了！”四宝腮鼓的高高的，嘟囔着。

    “嗬嗬，臭小！”桃爷笑道。

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