请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第62章 套路 (第2/3页)

    “啊，是这样的，我们这儿来的人呢，大多数是乡下人，没见过什么世面。你刚才不是说你们酒店的食材不够用了么，要现出去采购，那多麻烦啊，我也怪不好意思的。这样吧，我有个招，你们也别去弄什么食材了，就从另外四十桌一桌少匀和点，凑出两桌菜来，也省的后厨的兄弟们折腾了，你看这样一个两全其美的办法中还是不中？”

    宋东辉笑着说道。

    “啊？这…恐怕不行吧？”

    酒店主管哪里能同意？开玩笑，这样做的话，不但自己的利益没有了，就连店里的利益也没有了！对方不但少支付了五百块的’操作费‘，还省了两桌酒席的钱，得有好几千块呢！这要是同意了，经理就算不开了自己，也不会给什么好脸色的……影响仕途啊！

    “这怎么不行呢，我觉得这个方法不错啊，难道又违反了你们店的规定？”

    宋东辉故作疑惑地问道。

    “违反规定么，倒是没有，只是……只是我们这种档次的酒店嘛，最讲究色香味俱全，味道虽然很重要，但是外观也是很重要的，每道菜都有它独特的造型，份量都是一致有比例的，要是少了那么一点点的话，就会变得不完美了。”

    酒店主管之前一直强调店方规定，这时要再搬出那一套话来，未免有点虚假的味道，正在犯难之际，突然福灵心至，这样说道。话一出口，连他自己也不禁在心里暗暗得意，钦佩自己是个如此有智慧的人……

    “哎呀，这个不是问题滴。我之前不是说了嘛，我们乡下人不赶你们城里人注重品位，吃的东西还讲究什么造型，你就通知厨房，随便弄吧，整出的东西能吃就行。”

    宋东辉大手一挥，毫不在意的说道，轻易的便破了对方的说辞。搞的面前的小伙子还没得意几秒钟，就额头冒汗，再也没有了先才的从容，咧着嘴，内心的踌躇全写在了脸上。

    这可如何是好，自己干这行这么多年了，鲜有对手，如今终于碰到了一个棘手、难以对付的，一时间竟不知道怎么应对才好了。寻思来寻思去，想到了最开始他做服务员、还没当上主管时，上司常对他们说的一句话：遇到问题，自己能解决地，一定不要麻烦上司！不能解决地，千万不要擅作主张，要及时和上司沟通，争取在维护本店利益的同时，让客人得到最大程度的满意！

    如今算是碰到不能解决的了，这个主可不能乱做，还是请教一下自己的上司——酒店经理，由他决定才是稳妥的办法。虽说可能被扣上一个办事不利的帽子，但也总比被客人投诉、或者酒店的利益受到损失强吧？那样的话，自己这个饭碗都有可能要丢了……

    “呃，这个……这样重要的事我做不了主，请先生您稍等一下

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