请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第122章 做卤味 (第2/3页)

的位置。

    锅盖一掀开，那股子的香味更是冲入众人的鼻子中，不要说小石头，就连千金跟陈氏等人都觉得口中生津，口水猛吞呢。在这个以煮为主的年代里，有这样的香味的东西，实在是太少了，也难怪大家都觉得好香。

    “哇，好烫啊，”千金伸手在烟雾弥漫中用漏勺把鸡心舀了出来，搁置在一旁早就准备好的盘子里，然后又盖上锅盖，让陈氏继续烧火……。

    “千金，这就好了吗？”黄氏见滚烫的鸡心上面还冒着热气，猩红的鸡心颜色都变成了暗褐色，一股子的香味钻进了鼻子中，弄的她快控制不住了。

    “没有好，但是熟了，”千金见小石头跟黄氏都紧盯着已经舀出来的鸡心，就连忙拿了个小碗夹了几个放进去，递给黄氏说道：“嫂子，这东西原本要等所有东西烧好后，再放进锅中卤一下，那味道会更香的，现在小石头馋了，你就先喂喂他，这个味道也是不差的！”这样的味道对于他们来说，算是人间美味了吧。

    黄氏一听，满心的欢喜，有些局促的接过了千金递过来的碗，不用等她招呼，她的儿子就已经扑过来了。

    看到小石头那样子，大家都会心一笑，眼里闪过了一丝丝的宠溺——孩子，本该无忧的。

    一个小时过去了，所有的东西都卤好了。千金让陈氏熄火，用残留的余温把味道更深一层，然后把刚才根据时间夹出来的东西都放了进去，用卤汤继续卤味，这样的味道会更香，更能入味。

    “味道怎么样？”等所有的东西都弄好了，千金分别装盘，让陈氏等人试试味道。

    “味道是香，咸味刚刚好，而且猪脚的皮入口即化，让我都恨不得把舌头给吞下去了，”黄氏尝了一口后，激动的不得了。

    陈氏看着千金让他们试吃的东西，想起自家的老伴跟儿子就快回来了，就心思一转，看着千金道：“这东西咱们是放在码头上卖的，码头上男人居多，咱们是不是等你顺叔回来了，问

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