请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第一百一十五章 曹家熏肘与山西汾酒 (第1/3页)

    “嗯，这羊杂的确是与其他羊杂不同，吃起來美味而又神清气爽，不过，这大同羊杂又有什么令人咋舌的历史呢，”，章云礼那可是一筷子接着一筷子地吃着香软可口的羊杂，同时章云礼期待着大同羊杂的历史，

    “不错，这大同羊杂也是有着一段不同凡响的历史，这大同羊杂也叫大同羊杂割，这大同羊杂人吃羊杂乃是起始于元朝时期，而这杂割二字乃是忽必烈之母恩赐的”，游刃一边嚼着羊杂一边深情地说道，

    “忽必烈之母，”，章云礼很是惊奇地说道，

    “不错，这大同羊杂割的赐名正是忽必烈之母，据说元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医，而徐世桢的母亲韩氏善于烹饪，随其子侍奉庄圣太后，韩氏见蒙古人吃羊肉弃下水甚可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱，辣椒吃，发下其味甚美，于是便献给太后品尝，这庄圣太后吃罢，便是浑身大汗淋漓，顿觉神清气爽，就此病愈，当即赐名这大同羊杂割”，游刃饶有兴致并且涛涛不绝地说道，嚼着嘴里的羊杂，身上的大汗不禁倾泻而下，

    “原來如此，沒有想到这大同羊杂割还有这么神奇的功效和这么悠久的历史，看來我章云礼得好好多吃一些才行呀”，章云礼听完游刃的讲述之后，对于这大同羊杂割可是有了更深的认识了，

    “嗯，游五当家当真是见闻广博，老夫我佩服不已呀”，青陵老人见游刃能够慢条斯理地将这大同羊杂割娓娓道來，青陵老人对于游刃可是另眼相待，

    “是啊，游刃这小子文武双全，只可惜就是把不住那张口，为人太过于急躁了”，这时单九兵也是颇为欣赏地点了点头，虽然单九兵是在批评游刃，但是更多的却是对于游刃的关爱，

    “大哥”，游刃也知道单九兵这样子是为了他好，不过碍于面子游刃很不想单九兵揭他的短，

    “你呀”，单九兵淡淡然地微微一笑，接着便是继续介绍起桌子上的美味來，

    “來，來，诸位英雄，这便是名噪京城的曹家熏肘，各位來品尝一番吧”，单九兵大手指着桌子上的那一大盘熏肉，不禁咽了一口口水，

    “曹家熏肘，这便是曹家熏肘，好香呀”，章云礼他们的视线被单九兵的介绍吸引了过去，看着那一大盘美味的熏肘，章云礼他们可是咽了一口口水，

    “不错，据说这曹家熏肘便是慈禧老太后的最爱，这曹家熏肘那可是色，香，味俱全，让人百尝不厌呀”，游刃忍不住又接着介绍起來，

    “嗯，当真是一绝的美味呀”，章云礼立马夹了一块不停地咀嚼着，脸上满是满足之色，

    “这是自然，曹家熏肘乃是与这平遥牛肉齐名的美味，当初因选人宫廷而誉满三晋，名震神州，誉满天下，颇受皇宫中人的喜爱，那清朝无为山人还特意作了一首诗《熏肘》呢”，游刃摇头晃脑，一脸陶醉的样子，随即便吟起诗來，“**太后步履斜，味醉群臣梦也夸，誉满皇城谁为最，人家珍品出曹家”，

    “好，游五当家真是年少有为呀，老夫佩服，佩服”，青陵老人听了游刃的吟诗之后，不禁赞赏道

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