请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第十章 挫折 (第2/3页)

食品,橡子养殖计划,陆陆续续赚了一大笔钱。这令他有些忘了自我,忘了他本质上不过是一个无能之辈,一个平庸男子。

    自从五月起王匡就推出了橡子酿酒这个新项目,他曾经在后世听说过橡子可以用来酿酒,在他想来,后世既然能够酿造出橡子酒,在我大明王朝未尝就不能够同样酿出橡子酒来,如若成功,其利不可谓不大也。

    王匡本身从来没有酿造酒水的经验,但是有了些本钱的男子可以请外援啊。这个时代会酿酒水的人很多,普通百姓尚且会自酿些米酒备用,何况处处都有酒肆呢。

    王匡还是很谨慎,他没有请普通百姓帮他酿酒,而是专门跑了一趟临淮县城,从城中著名的酒肆请了一位专业酿造师傅,协助自己酿酒。

    酿造师傅其实颇为年轻,不过名头却是不小,专门为这家酒肆酿酒已有数年,获得南来北往客人的称赞。其酿造之酒据传“口味醇厚而柔绵，香气馨郁而悠长，不在宫廷御酒之下也”,因这位酿造师傅姓玉名田,故人皆送其所造之酒曰“玉田美酒”。

    请得这位师傅,王匡即依照其指示在小院中另外起了两间土坯房,并于房屋内修葺了晾堂、水沟、水池、酒窖等一系列配套设施,然后才开始酿造橡子酒。

    玉田师傅还是十分得力的,短短两月功夫果真酿出少许酒液,王匡不由得大喜。然,王匡迅速就尝到了其中的苦涩,真的是苦涩啊,这橡子酒之中竟然带有浓烈的苦涩味道,简直不堪入口。

    玉田师傅反复实验多次,酿造出了数批酒水,尽皆如此,居然就没有一次例外。最后玉田师傅愤然断言,橡子实不堪酿造也,绝非可以酿出美酒之粮食,说完这话他竟然不辞而别,走了!

    王匡这下子傻眼了,专家既然走了他这个半吊子冒牌货只好亲自上阵,继续寻找酿酒失败的原因。从此,他就开始了长时间的穷折腾,过上了悲催的日子。

    苦涩,把橡子反复再洗洗;还苦涩,把水全部都给我换了;还是苦涩啊,酒曲,对了一定是酒曲的问题呀……

    长时间的折腾愈发证明了一个事实,平庸男就是平庸男,哪怕是你逃到天涯海角,就算你跑到明朝去,这个事实也不会变!

    王匡怎么会知道,橡子中含有单宁,单宁最喜欢汇聚于酒精,当然会让酒水苦涩。学过化学的都知道,相似相溶原则嘛,有机物喜欢在有机物中扎堆儿,所以单宁反而被酒精萃取在一起了。

    就是在后世,研究橡子酿酒如何彻底除掉单宁的论文都是一篇接着一篇的,如果橡子酒真的那么容易酿造,依照我堂堂种花家人劳动人民的尿性,还不把橡子酒酿造得满天下都是么?

    如此看来王匡此人真是愚不可及,朽木不可雕。所以我种花家曾经留下一句名言告诫后世子弟曰:做人不可太装掰,装掰小心被雷拍。此实乃天地间至理也——得意忘形之人往往不会有好结果。

    王匡被雷拍了之后倒也清醒了很多。万幸的是,酿过酒的橡子酒糟没有浪费掉,猪呀鸡呀什么的都很爱吃,就是吃完酒糟之后嗓门儿有点大,走路有点飘,还不时喜欢打打架而已。不过这好歹是让王家的经济损失降到了最低点,

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