请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     【045】西洋来客2 (第3/3页)

    宇文清坐在正中央，左右边分别是东、西二位太后。我同西洋客人一起坐在中间。

    

    “中土菜的选材非常丰富，有一句俗语称：‘山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜。’几乎所有能吃的东西，都可以做为中国菜的食材。但食材的选择关系到菜品的质量。菜中名菜常选择名贵的食材，如燕窝、鱼翅、熊掌、鹿尾、虎骨、猴脑等。其中部分食材取自保护动物，所以某些名菜因取材困难而无法烹制，但也有烹饪家使用替代品进行尝试。”

    

    乘菜还没有上来，我对西洋的客人和颜悦色地介绍着中华美食。

    

    “哦。”四个人点点头，齐声应道。

    

    “上膳咯——”随着太监悠长的声音，宫婢们端上一盆盆菜色，摆在长长的桌上。每道菜都用盖子盖着，待所有菜都上齐了，长宫女才一一揭开盖子。

    

    起先的菜都很普通，不是什么山珍海味，是宫女报上中文菜名，我再一一用英文解释——

    

    “碧绿鲜虾肠粉（FreshShripsinRieFlurNdlesithVegetales）”

    

    “翡翠培根炒饭（Stir－friedRieixedVegetales）”

    

    “凤城煎鱼脯（FriedFishandEgg）”

    

    “鸡汤竹笙浸时蔬（SautéedaShts）”

    

    “金元鲍红烧肉（raisedPrkallAalne）”

    

    “……”

    

    接下来再是精致可口的菜色。

    

    “鱼翅蒸鸡。”

    

    “雪梨百荷燕窝。”每人一盏。

    

    “白扒熊掌。”熊掌极为珍贵，只有正三品以上才可享用。

    

    “……” 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net