请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第260章 与温爷爷的书房畅谈 (第1/3页)

    温爷爷尝过了其它的几味菜之后，都大呼好吃，不住地挥动着筷子，忙个不亦乐乎。

    林晓阳在招呼温奶奶与黄姨的同时，也没有冷落黄芷青，他对还有些拘谨的她招呼道：“青姐，这三黎鱼是这里的特产，在香港和江口应该都吃不上，你多尝尝呀。”

    温爷爷听了林晓阳的话后，顾不上嘴里塞满了食物，含混地接言说道：“对呀，这鱼是珠江的特产，我走南闯北大半辈子，只在这里见过和吃过此鱼，你这个香港女娃子吃多点啊。”

    “温爷爷，您可说错了，这鱼不单这里有，长江流域也有，只是叫法不同，有人称鲥鱼或迟鱼。记得女大文豪的张爱玲在上海吃这鱼时，就曾经说过一句精彩的话。她说：人生有三恨，鲥鱼多刺、海棠无香、红楼未完。”

    “哦？原来别的地方也有，我怎么就不知道？对了，那位什么女大文豪说对了，这鱼就是多刺。”首发小说财富路第260章与温爷爷的书房畅谈

    “温爷爷，有利就必有弊，事物往往都有两面性。刺多的鱼，大多都肉嫩鲜甜，如边鱼、鲮鱼、****等等。”

    “呵呵，你这个小阳还真够见识广。对啦，淡水鱼中，我最爱吃的就是这种鱼。不过，小黄烧得没你那么好吃。小阳，你教一教小黄，让她以后也能给我烧这样的鱼，让我享享口福。”

    “做这鱼并不复杂，刚才黄姨已经看过了我做这菜的全程，以后做这菜应该没有什么问题。黄姨，你记得烧这鱼别放姜。”

    温爷爷又好奇了，问道：“小阳，不是说姜能除腥吗？一般做鱼都要放姜，你怎么就不放？”

    “温爷爷，这三黎鱼并不腥，所以不需要用姜来除腥。如果放姜，反而会影响它原来的鲜甜。”

    “哦，原来还有这一手。”

    林晓阳还根据自己的前世记忆，向温爷爷介绍了他并不清楚的三黎鱼的药用价值。

    三黎鱼不但美味，它的药用价值也很高。如它的鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤症状；它蒸时流下的油，涂火烫伤处甚有效等等。而且，它的脂肪含量很高，富含不饱和脂肪

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