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第217章过年
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    爆竹声一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户日，总把新桃换旧符。 ..复制本地址浏览／／％77％77％77％2e％62％69％71％69％2e％6％65／

    转眼一年春来到，新春佳节，万象更新。

    时值大年三十，三舅家屋外楼外，包括楼梯走廊，早早收拾得一尘不染。

    门前也是焕然一新，新贴的对联，新挂的一对小红灯笼，在这热闹的日子里，显得是那样的耀眼。

    黑龙江的春节也有在除夕守岁的习惯。除夕这天男女老少都要彻夜不眠，进行不同的娱乐活动。在守岁之前，还要先吃一顿及其隆重的除夕大餐。

    一般来说，鸡和鱼是必不可少的，鸡取“吉”的谐音，代表着吉祥、吉利；鱼自然要越大越好，不但为了美味可口，还要取一个年年有余的口彩，是没人吃也要端摆在间，好像餐馆用来装饰桌子的纸花。

    吃饭之前，要放几个双响炮，俗名叫做二踢脚，随着炸开的红色纸屑，送走年的晦气，迎接新年的好运。

    有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，今年还吃昔年粮的意思。“隔年饭”一般用大米和小米混合起来煮，东北俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，是“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。

    除了除夕大餐，守岁的午夜时分还要吃顿像模像样的饺子。

    年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。

    包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。年三十包饺子的形状也有讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。

    有的人家把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘，象征着财富遍地，金银满屋。

    年三十包的饺子，不仅形状有讲究，连摆放也有定规。

    人们再忙，年三十的饺子也要摆放得整整齐齐，以讨个“圈福”的口彩。姥姥说，饺子却不能摆成圆圈。据说把饺子摆成圆圈，会使日子越过越死。必须横着排成

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