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一百零六章 王大魁 (第2/3页)
己的拳头产品,当然能够以最快的速度发展起来。前景可观,但弊端同样不小,稍微经营不善,那肯定是只有破产倒闭并且负债累累。
听到这里李宇没等他们继续说也猜得到王大魁的结局,毕竟要是真发展起来了,肯定也不会在这样一个不是星级酒店的饭店做主厨了。
事实也正是如此,一个从小到大大部分时间都献给了厨艺,那经商天赋可想而知。初始第一家酒店由于由着他做主厨,客人们都欣然前往,生意当然不一般,而到了分店,也因为王大魁时不时的过来帮衬一番,生意也还过得去,客人流量也没少多少。
这样一来,当他再一次开分店后,由于分身乏术,主厨没有了过硬的本事,那客人当然是越来越少。当王大魁找出原因后,也想到了解决的办法,那就是自己培养一批过硬的厨师,然后实现他的酒店大王梦。
但现实总是那抹残酷,用了几年时间厨师到时培养出来了,眼看三家酒店生意越来越好,了目标也越来越近时,竞争对手却出现了,直接花高薪就将他培养的那些厨师挖走了。
听到这里,李宇想不通要说用高薪手段挖几个厨师当然是可行的,但怎么也不会全部都被挖走吧。毕竟咱们华夏首重尊师重道,可不像国外资本主义国家一切都以价值利益来衡量。
却原来是,王大魁在培养这些厨师的时候根本就没想过要将全部的厨艺传出去,毕竟古话不是说得好‘教会徒弟饿死师傅’,这也没的说。但是王大魁还总是以他自己的天才程度来衡量众人,看到他们的进度跟自己完全一个级别的,嘴里总是骂个不停。
人都是相互尊重的,这样的教学模式下培养的厨师怎么可能有尊师重道的可能,结果早已注定。
看着自己费了好几年辛苦培养的厨师全部离自己而去,三间酒店就这样关门倒闭,幸好几年时间赚的钱虽然不多,但还完贷款后也没欠多少,等到家人凑钱还完后,才肯定自己跟本不是做生意的料,这辈子看来注定只能做个厨师了。
心灰意冷下,也死了再东山再起的心思,反而把更多的时间投入到厨艺上去,因此开了这一家名叫蜀香苑的饭馆,以便研究新的菜式。这十多年来厨艺更是更进一步,几乎达到了国际大厨的地步。
最后楚阳更是总结道:“呵呵,当然这对于我们这些吃货而言未尝不是一件好事,毕竟若没有他的失
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