请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第98章 大肉包子来了 (第2/3页)

水。汤小小笑了，“不就是司徒天青那家伙吗？你看那家伙一天到晚都说不了几个字的，不像一块沉默的木头吗？”

    木头？大家想了想觉得真的很像，一时之间都笑了。

    “娘，今天张屠大叔给了哪些下脚料？”汤小小转头问一会也闲不住正拿着扫帚打地的秀娘。

    “今儿生意不是太好下脚料不多，只有一些零碎的瘦肉和一块猪脖子肥肉。要说张屠那个人别看面凶可心倒热着呢。让小厮送了两个猪头和一副下水过来。上午我就把猪头放到锅里煮了，中午去码头卖菜的时候折了一个猪头的肉放菜里烧了卖掉了。现在锅里还有一个猪头。只是那副下水不知该如何吃就一直放着了。”

    “爹你把案板搬出来，娘你刷刷，等青儿她们把青菜洗好，我们把那些碎肉和那块猪脖子肥肉和菜一起垛了当馅包包子傍晚的时候放在店门口卖。。”

    “那我去和面了。盆里还有一些中午卖馍没做完的发面，我再和些死面包两样。”白娘正帮着秀娘扫地，听了汤小小的话忙放下扫帚洗净手进厨房和面去了。

    “我去再劈些柴。”汤大山忙着去劈柴了。

    “扶桑姐姐，我们去店里找找看看有没有大些的柳条平筐子里，一会放院里装包子。”扶桑答应一声和汤小小一起进店找筐去了，刚才还热闹的院子一下子安静下来。只有五岁的小君晴在那翻着晒匾上的干野菊花。

    不一会儿大家的准备工作就做好了。两个大案板都被洗净抬到院子里，三元和秀娘两个人轮流操刀垛馅子。青菜下脚料有茄子、豆角、青菜等都切碎放进去。再把那块猪脖子肥肉和碎瘦肉都垛碎了放进去，放上一些剩下的青辣椒。垛好肉馅后秀娘放入盐、酱油、香油、再放入汤家自制的香料馅子就拌好了。

    剩下的一些韭菜，秀娘进厨房让汤大山烧锅放热油煎了几个鸡蛋放碗里端出来，放案板上把韭菜切碎了鸡蛋放进去垛碎，再放些泡发的细粉，调好味成了素陷子。

    白娘揉面擀面皮子，大家围着案板坐着包包子。人多包的快一会功夫白生生的包子就摆了一柳匾。汤大山劈好柴，三元去刷蒸笼。除了司徒天青一个人没事干。站在院子里一会看人家都忙着，自己就拿了一把斧头劈柴去了。

    白娘擀了发面的，又擀了一些死面的，半个时辰后大家一共包了十一柳匾包子。包好包子汤小小让大家歇一会，她去厨房准备做晚饭。

    进了厨房看到秀娘正往外揭包子。伸手捏了一个发面肉馅的，咬了一口满嘴流油香的很。古代的猪肉就是香放一些就这么好吃。

    “大家都来吃包子了。”汤小小又捏一个走出厨房招呼院子里的大家吃包子。厨房门小大家不能都进去，三元跑进去不一会端出一筐子放到院子里案板上，“大家都快来吃包子了，闻闻都这么香。”

    大肉包子毕竟不是普通人家天天能吃到的，三元吃了一个又

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