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    七百八十 爽姐的指点 (第2/3页)

    听着爽姐的话,我才反应过来,自己确实没有怎么动脑子,去想如何让自己减轻负担。等烧烤结束后,我就跟爽姐坐在了以前,闲聊起来。

    我把最近的情况跟她介绍了一番,爽姐说着“你现在生意这么好,如果你还想着自己去烤串儿的话,那你就太失败了,。你应该想着,让自己休息,在休息中,去学习,去拓展自己。而不是自己一直干下去,你得明白,你是老板,老板不是打工的。”

    “爽姐,这些我都知道。但我担心一点,就是招新的烧烤师父过来,害怕味道弄不好,把食客给我搞走了。同时招一个人,也得开工资啊。”

    是得,这确实是我考虑过得问题。我始终觉得,现在虽然赚钱了,但不能铺张浪费,得节约。

    然而,爽姐却给了我不一样的答案,她说着“智者谋千里,普通人,只看脚下。有得有失,有因有果。你现在生意已经这么好,就应该思考,如果把店铺做大,如果开第二家店,甚至做成规模,做成品牌。而不是把自己局限在这一个地方。你好相信,你招来的烧烤师傅,就算再差,也不会差到哪里去,因为你自己就可以把关这个环节。”

    爽姐的话,如同醍醐灌顶一般,把我说的猛然觉醒。我这才发现,自己的理想虽然远大,但目光却是有点短浅。而爽姐,作为龙氏集团的后人,她果然比我更加的了解商业拓展。

    “爽姐,你说的有道理。那现在,我该怎么做呢?”我问了起来。

    “很简单,现在你必须找几个烧烤师傅过来,然后把铺子在装修一下。接着,就是开连锁店的事情了。同时,你要学会一点,就是慢慢的试着去当一个管理者,而不是打工仔。你要把你的技术,做成一套系统的东西,搞一些规章制度,教会下面的人,让下面的人呢,来套用你的模式。”

    就这样,我跟爽姐聊了两个多小时,这两个多小时对于我来说,是有指引作用的。她给了我很是建议,也让

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