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    第289章 小试牛刀 (第1/3页)

    遥儿纳罕不已,细细一问,这才明白其中原委。

    原来,这个仲元是寇卿宫公厨的总厨头,负责全衙午餐的供应。

    各衙门里的官吏享用免费午餐,这笔钱由谁出当然是朝廷,官吏们每天午餐的花销叫作“食料”,朝廷拨付的对应款项叫作“食本”,即朝廷一次性拨付一笔巨额“食本”,衙门再用这笔钱去放贷生息,产生的利润用作日常的饮食开销。

    公家放贷还怕收不回本息么所以这笔钱妥妥的会产生稳定的收入,而且是极丰厚的一笔收入。

    每天的午餐大家敞开了吃,变着花样的吃,也nwann书nロ巴,anshuba不可能吃的完,那剩下来的钱怎么办这剩下来的钱就叫“伙食尾子”,厨吏每天结算开销之中就把它分发给全衙上下人等,大家共享实惠。

    遥儿听仲元解说明白,不禁展颜笑道:“原来如此,本官刚刚到任,俸禄还没领呢,倒先得了一笔外快,哈哈,有多少钱呐”

    仲元笑嘻嘻地从腰间摸出沉甸甸的一串大钱,放到遥儿面前桌上,哈腰道:“这是今天的伙食尾子,共计八百钱,这伙食尾子每天都不确定的,要等当天开销之后才知道能剩多少,然后分给大家伙儿。”

    遥儿在吃一惊,失声道:“一天的伙食尾子竟有这么多”

    此时候物价便宜,虽然也常有波动,但是总的来说。当时的钱还是很值钱的,按照临安城此时的物价。一钱就相当于咱们现在的一块钱,这笔额外收入的一个月得有多少

    仲元见她吃惊,笑嘻嘻地道:“这还不算多的。小人记得上个月最多的一天是一千三百钱哩。”

    说到这里,他凑前一步,压低嗓门道:“当然啦,不可能每个人都拿这么多的。小人是按实际人头再加一些虚头,算出一份伙食尾子该是多少,官员们则依官职大小倍而加之,崔侍郎拿十倍。各位郎中拿八倍,员外郎拿六倍,依次而下。”

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