请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第772章 杀猪饭 (第3/3页)

小肠和大肠先行用水冲洗之后，再加入菜籽油**之后清洁干净。

    

    而另一边，已经剃下来的大骨全丢进了一个大锅里，由任它翻涨着，另外我让勃那尔斤把腰肋ru给切了下来，丢了两大块进去由它煮着，锅里边除了姜之外啥也没入，不过，渐渐的，ru汤味开始弥散了出来。

    

    这边，我让房成把已经有些凝结的生猪血划碎，等那边的汤烧热之后，舀出了两勺，放进了一个小盆里，搁在雪地上，顺便把早就准备好的盐、huā椒粉、胡椒粉等全倒了进行搅拦均匀，这个时候ru汤也凉的差不多了，然后过箩后倒入了猪血盆中，并加入了葱huā、香菜等搅拌均匀，再把洗净的小肠拿来，先勒好了一头，然后开始用漏斗灌……

    

    然后又丢入了清水锅中烧煮，我原本也想整点凉拌血旺，不过想想还是算了，这个时候谁知道这猪有没有啥病，还是都吃熟食最为安全。

    

    暴炒腰huā、回锅ru、宫爆ru筋，炒菜并不多，其他的血肠、粉肠、排骨、白片ru、猪头ru、大骨头，就这么全煮进了一个大锅里，二十来号人把两头已经呃屁的猪丢在了一边，大块吃ru，大碗喝酒，很是酣畅淋漓得紧，本公子嚼着满嘴的féi油，那个滋味，别提多美了，就连老三这个啃jitui差点啃饱的小家伙也挤了进来，吃得不亦乐呼，大家伙都连呼美味。

    

    大家肩挨着肩，团坐在一口热气腾腾ru香扑鼻的锅子跟前，高声吆喝、大声划拳、喝酒吃ru，好不痛快。酒过三旬，早已全都乐成了一团。兴奋之处卷起手袖kutui，搂肩搭背，实在亲热。庭院里昏黄的灯光与吃客们满脸的红光相映成趣，一边高声谈笑，一而畅怀吃喝着。

    

    这场面着实让我心情倍感舒畅，原本只有在咱们老家的乡下才感受得到的这种淳朴与亲切，而如今，我又仿佛回到了后世的那段与同学们一块儿到乡下同学家吃杀猪饭的快乐时光。

    

    灌了一口酒，仰看看én外，虽然大én敞起，寒风jidàng，却似乎总也吹不熄我们的喧闹与热情，天sè，清朗的月儿照在én外的雪地上，映出了一片淡银sè，微微侧耳，亦能听到远处牲口棚传来的低鸣，还有清脆的犬吠声，心里边的快活，我都没办法用语言来表达，情不自禁地随着已经开始酒疯的勃那尔斤哼唱起了游牧民族那种苍凉而又能抒情怀的曲调。

    

    唱完，勃那尔斤狂吼一声，然后仰脖狂灌了一大碗酒，打了个酒呃，继续抄起了一根ru骨头犯啃了起来，大家伙也都乐呵呵地继续朝着锅里的菜动着猛攻。而老三，一面打着饱呃，一面还继续努力地拿牙跟手里边的骨头较劲。 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net