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第三十五章 美味的米饭 (第2/3页)
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大字课的考评,丫头也拿了个优,可能是在家帮忙干活,所以比那些个千金小姐们腕力足的多。
算术课也是丫头的强项,丫头小的时候在罗三姐家呆过一阵子,没学到罗三姐的精明,却是把算账的本事学了很多。算术课的小考,丫头轻轻松松的拿了个优。
这样林林总总算下来,丫头得了三个优,两个良。成绩可以说是很不错了,可还是没比得上林甘草。
林甘草得的是全优,而且还没有像丫头女红那样得的操行分呢。夫子们都说可惜了这么个好苗子,要是生做了男儿身就好了。
朱氏在家里做着饭,把罐子里泡好的海蜇皮拿了出来。这东西丫头喜欢吃,前几天也拌了一盘子,可惜水泡的时间不够长,吃起来很是涩口。这不,又泡了几天朱氏才捞出来。
先用菜刀将海蜇皮上红褐色的附着物轻轻的刮掉,要是刮不干净就会影响最后的口感。再用菜刀把海蜇皮细细的切成丝,拌上醋,盐,撒上葱花,最后再淋上一勺热油,一道凉拌海蜇皮就做成了。
朱氏用两只手指拿了一条海蜇丝塞到了自己的嘴里:“嗯,真不错!”
自我满足了一会儿,朱氏把饭菜什么的都摆上桌,就等丫头回来吃了。
袁凤仙同朱氏已经说好了饭在罗中家吃,朱氏就没准备袁凤仙的份。
丫头一反早上的垂头丧气,咧着嘴巴进了屋。
“娘今天我拿了三个优呢,夫子都夸我来着!”
朱氏当然也是十分欣喜,摸着丫头的脑袋说:“丫头真棒!娘今天给你拌了海蜇皮还蒸了青菜饭,高不高兴啊?”
“我肚子饿了,我现在就要吃!”丫头一听,口水就直流。
丫头爱吃米饭,最爱的是朱氏娘家用井水蒸的饭,原本应该是白色的米饭蒸好之后会带着淡淡的绿色,米饭糯糯的,闻起来也较别家用河水蒸的香些。这种饭,不用上菜,丫头都能解决两大碗。
在丫头心中排第二的就是朱氏做的青菜饭了。青菜饭最好是将小青菜先炒熟,在炒青菜的时候米饭就要蒸起来了,
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