请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第25章 024 新糕出炉 (第2/3页)

犹豫了；虽说自己已是安慰自己不必太过放在心上，但因着前世的教训实在太过惨痛，因而到现在临门一脚时还是犹豫了。

    这薄荷糕是关键的第一步，她不想出任何的纰漏；虽说身边人也瞒不了太久的时间，不过香冷也不想瞒太久，只要保证在推向市场前不起风浪就行。

    是把她给支开，小心行得万年船；还是再看看她的表现，估计现阶段她也翻不出什么风浪的。顾香冷的心里似乎有两个小人儿在不停地打架，最后，终于有一个小人儿发话了：总要给别人悔过自新的机会吧。再说，属下发生这种事情，老板也有责任啊，老板也是监督管理不到位；怎么可以把所有的责任都推到属下的身上呢？！

    好吧。香冷想，就给她一个“留院察看”的机会；如果这世再发生这样的事情，就不要怪自己的冷血了。呵，前世里他们倒都没有见识过自己的手段的。

    想到这儿，香冷说：“奶娘，你等一下，我有话跟你说。”接着，又吩咐到：“落雁、羞花，去摘些薄荷。闭月，你带上两个小丫环，去大厨房拿些细筛子、纱布。哦，对了，还有蒸垫。”

    蘅芜院里也有自己的小厨房，只是时不时地给香冷温热一下凉掉的食物、偶尔给香冷加个宵夜的，很多东西自然比不上大厨房里的齐全。

    丫环们走了，香冷把蒸薄荷糕的想法跟奶娘说了。陈氏本就是个拿香冷含在嘴里的人，小姐讲的任何话都是对的（香冷听了嗷嗷叫：那你为什么不让我吃冰的？奶娘一脸正气：除了冷食以外都可以）；这会子听了，也只以为是富家小姐，实在无聊瞎折腾一下。再说了自己没来京城的时候，在家里什么活计没拾掇过；这蒸糕的事本也不是个烦的，小姐要加个什么薄荷水的，那就依着她加呗。我的峥嵘岁月

    香冷和奶娘正说着话，只见落雁推门进来，边抹额上的汗边说：“小姐，我和羞花都摘了两大篮了。您看看行不，不够的话咱们再去摘，墙那边可多了。”

    香冷看了看，确实是满满的两大篮：“可以了，你们两个也歇歇吧。”

    这时，闭月也回来了，禀告说：“小姐，您要的细筛子等我都放到咱院子的小厨房里了。”

    香冷赞许地看了闭月一眼，随后说：“把薄荷带上，一起去小厨房。”

    香冷领着大家来到小厨房，指挥丫环将薄荷洗净，将其中一篮的薄荷放入锅中，加入冷水煮至水沸腾后，就将薄荷捞出，等水冷却。

    这儿，陈氏将糯米和粳米搀和淘净，静置在一旁。在等候的时候，陈氏也没闲着，细细检查了磨盘筛子、纱布、蒸垫等。等米静置了约一炷香的时间，陈氏用小喷壶朝着米喷了一次水；等到了半个时辰的时候，陈氏用手指将米粒轻轻一捻，发现已能捻碎，就将米倒入磨盘磨成粉。

    随后，众人一起用筛子将粉筛成镶粉，陈氏就添加上白糖和已冷却的薄荷水，将粉拌和擦透后再用筛子筛成糕粉。然后再在蒸垫上铺上纱布，架上活络方框，把活好的糕团制成生糕坯，连同蒸垫一起放入笼屉，就开始用旺火蒸了。

    等过了约一刻钟的时间，屋里已满是薄荷的清香了。香冷的心情是既激动又紧张

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