请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第二十二节 鱼羹（中） (第2/3页)

这里后最糟糕记忆的汤，羊肉汤。不过这道羊肉汤她虽然还没能尝，但单单只从气味上来说就不是之前那次能让她恶心个好半天的羊肉汤所能比得了的。

    饿得差不多前胸贴后背的文秀现在也没有与他客气来客气去的心思，半句话也没有说的就拿起了自己的牙筷将三道菜一一品尝了个遍。至于那道羊肉汤她也在做了些心理建设之后让在一旁的春燕给她舀了小半碗，伺侯她喝了几口。免费小说[免费小说阅]

    在感觉吃了个六分饱的时候她便停下了箸子，按过润珠新倒来的热茶喝了两口之后才对眼中有着几分期许之色的雷辰泽道：“这几道菜比起之前那几道来说确实要好上不少，至少在火候的掌控上要老道不少。”

    这些听上去像是有几分夸赞的评价并没有让雷辰泽满意，他道：“三小姐无毋要客气，在下想听的是中肯之言，而非溢美之词。而且三小姐刚才的话里似乎有未尽之言，想来那些话才是在下想要听到的。”

    “其实各人的喜好不同，小女子的看法也并不能够代表所有人的口味。若雷少东坚持要问小女子的意见，那小女子也只能按自己的一些想法来说了。”文秀斟酌了一下用词，才接着道：

    “其实同样一道菜，只要在做法或是用配料上做一点小小地改变，整道菜地风味便会有很大的不同。{纯文字更新超快小说}就以这道白菜炒肉为例。若是这白菜在下锅之前先用盐腌个一小会儿地话这道菜地味道会要更好。这是从做法上来说。如果要从配料上来讲的话，在这道菜在炒制地过程里还可加入刚才所说地那种黄酒、糖、醋之类地配料。那样的口感也会很不错。”

    说着又将目光调转到了那道土豆焖鸭。继续道：“而这道菜里的鸭在煎制地过程中如果加入一些白酒，那样就能将这鸭肉地腥味除得更干净了。对于这种白酒去味地做法也适用于做羊肉。”

    “至于这胡萝卜烧鸡做得很是不错。但若还能再加点豆瓣酱就更好了。”文秀最后地目光落到了那道所有这桌菜里最能让她满意地胡萝卜烧鸡上。

    “看来

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