请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第154章 醉蟹 (第3/3页)

，见她满脸期待的神色。

    从孙氏的口中，金生水知道这母女二人没有什么恶迹，为人也十分良善，可偏偏摊上了一个汉奸的爹。

    美鹤子忍不住抓住他的袖子摇了摇，央求道：“金师傅，我想早些学会，您就教教我吧！”

    那名日本人妇人显然是听不懂汉语，不过看向女儿的目光也充满了慈爱。

    金生水心中一动，都说日本人是洪水猛兽，不过在他看来也跟寻常的母亲差不多对。

    这次之所以能进殷公馆，就是借了教小姐厨艺的由头。既然美鹤子开口了，他也不好拒绝，当下仔细想了想，道：“刀工不是一天两天能学会的。我就教你一道简单的菜肴——醉蟹。”

    美鹤子当下拍手道：“金师傅，快点教我做醉蟹。”

    二人的对话引起了几人的注意。

    殷承后当先道：“金师傅，这道菜我听说过，可惜一直没有吃过，听说做这道菜十分复杂，周期也别较长。即便是你现在做了，我们也吃达不到啊！”

    金生水笑了笑，道：“我做的醉蟹有些特殊，一会就好。”

    众人暗暗称奇。

    早有几名佣人拿来一串海蟹，冬天海鲜十分珍贵，寻常人是根本见不到。

    金生水拿起一个蟹子，在手里掂了掂，道：“取一碗米酒来。”

    美鹤子依言倒了一碗米酒。

    金生水拿起一把尖尖的小刀，在蟹子身上来回划了几道，几条蟹腿纷纷落下，他掀开蟹盖，手中的小刀不断的飞舞，里面的蟹肉一块一块的被挑了出来落在了一个干净的碗中。

    一阵功夫，蟹壳便成了一个空壳。

    金生水将蟹壳清理干净，倒上了米酒，又将剥好的蟹肉放回蟹壳。又将蟹脚斩断两边，一一插在蟹壳旁边。

    众人再次被他的精巧细腻的手法震惊了，当他们品尝着独出心裁的醉蟹时，脸上都露出了陶醉的神色。

    鲜，辣，咸，涩，香，五种口味轮番在口中出现，就连一向沉稳的陆行明也露出了陶醉的神色。 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net