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    第148章 殷承后 (第2/3页)

具掂了掂,忽然开口道:“殷老爷,其实小人擅长的不仅限于河豚。河豚殷老爷已经尝过了,下面小人在给您做一盘冰山鲷鱼片!”

    鲷鱼?

    殷承后一家微微动容。

    生鱼片以河豚为尊,鲷鱼只是最基本的食材。这个人居然敢以最常见的食材来做生鱼片,一定有自己的绝活。

    这里是日租界,鲷鱼是日本人最常吃的鱼类。殷公馆了也有储备,当下有人取出来一天鲜活的鲷鱼。

    金生水接过鲷鱼,手上小刀一闪,两块鱼肉便被挑落在盘中,接着迅速刮鳞去皮,切成两块见方。

    食材已经准备完毕,接下来就是切片了。

    金生水从冰桶拿出一把小刀,这是他半个小时前放进去的,就是为了做鲷鱼用的。

    只见他拿起小刀飞快的在鱼肉上运作,一片片红色的鱼片飞了出来,落在堆满冰块的盘子上。

    那把小刀快如闪电,众人只瞧的眼花缭乱。

    不一会儿冰块上边布满了鲷鱼片,红彤彤的就像一座山。

    金生水片完最后一片,收刀而立。面无表情的将那只鲷鱼放进鱼缸中。

    只见那鲷鱼翻了个身,又在鱼缸中畅游起来,似乎根本不知道身上少了两块肉。

    那年轻的少女美鹤子双眼一亮,率先鼓起掌来。

    接着众人似乎才反应过来,爆发出一阵雷鸣的掌声。

    殷承后站起身来,满口赞道:“微乎其神,微乎其神。”接着又低声吟道:“饔人缕切,鸾刀若飞,应刃落俎,靃靃霏霏。老夫一直以为这不过是文人的夸张语调,没想到今日亲眼见到了金师傅的绝技,当真是大开眼界。来人啊,赏金师傅大洋二十块。”

    直看得一旁的唐小七羡慕嫉妒恨啊!

    人才到哪里都是人才?

    金大爷即便是不干贼王干厨子,那也是蝎子拉屎——独一份。

    殷承后用筷子捻起一片鱼肉,见其薄如蝉翼,色泽光鲜,微微冒着冷气,忍不住食指大动,放入口中之后,但觉满口生津,口感柔滑又不乏嚼劲。

    一边称赞一边又动筷吃了几片。

    美鹤子吃了几片,忽然

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