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第4章 (第1/3页)
还有浴室,考虑到他们这里偏向北方,冬天还是挺冷的。所以他就直接在浴室里修了一个灶台,上面放着一口大锅,地上铺着青石板,摆着一个大浴桶和一个装水的大缸。烧火在浴室外面,水热了浴室也暖和起来。这样人在里面洗澡,外面直接扔几根粗木头进去,一边洗还能一边加热水,直接上升成为古代桑拿。
三间正房一间做了堂屋,一间做主卧一间做客房。厨房在右厢房平时吃饭也在隔出来的餐屋里。左厢房是一间温室,夏天就空着冬天用处就大了,是用来种新鲜蔬菜的。
天暗了,点起油灯到厨房为自己做晚饭。从放在厨房的储物柜里拿了一颗蛋,又到自己屋子外面揪了两根葱,掰了一瓣蒜,洗了一块姜,切成碎粒放在平时吃面条的碗中。然后把火升了起来,小铁锅很快就被火烧干了水,把放油的罐子从柜子里抱出来,舀了一勺油在锅里。因为不太习惯吃猪油,所以家乐都是用自己家的花生去榨的花生油。好在村里人都知道他喜欢吃植物油,所以每家每年都会把自家的花生送一些给他,这样家乐一年的油全都出来了。
本来他是不想收的,可是大家说他平时也不收大家的药费和出诊费,所以这些花生和平时的物品就当作是药费和诊费了。听到这样的话,家乐还能不收吗?不收的话大家心里都会觉得欠家乐的,这样谁也不痛快。所以他只好收下了,不过每次大家来看病他都不收钱,反而还会把大家采来的草药带到镇上去帮忙卖给药房。
家乐懂行,可比他们自己去卖算划多了。家乐把蛋打进锅里,很快蛋就变成了带着微黄的荷包蛋,他麻利的把蛋铲进了碗里,又舀了一勺水在锅里,盖上盖子。灶里的柴也从中火变成了大火,不过几口茶的功夫水就开了。又把面拿出来,均匀的丢进锅里。面条比较宽,这时候千万不能用筷子去搅,因为这样做只会让面粘在一起,反而不好熟。
这时候应该用筷子把没有淹进水里的面拔进去,然后任由它煮。直到面差不多好时,再洗一把青菜进去,然后这时再用筷子去搅就不会担心它变成团了。
很快面就好了,家乐先用勺把汤舀一些在碗里,把他用辣椒煎的辣椒油烫一下,然后再舀一勺进去,这时里面的葱姜蒜也被烫了一下味道出来了。然后挑面进碗,最后加汤。这样一碗热腾腾的面条就做好了,家乐也不出去,直接端着碗坐在灶前吃了起来。顺便还让锅里的余火把新渗进去的水热热,等下好用这水洗碗。
吃过晚饭,天已经完全黑了下来。把口漱了,就拎着灯往主卧走去。主卧里有一个小碳炉,上面用小锅一直热着水,平时用来热脸的水都是小炉子热的。洗过脸后,就把锅里剩下的水倒出来泡脚,不管是春夏秋
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