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第五十八章 (第2/3页)
煮好了,新鲜的豆子差点煮成了沙,詹妮小心的将剩下的鹅骨挑出来,她试了试味道,豆子与肉交织出复杂的味道,但是咸味并不浓,她在汤里撒了点胡椒做最后的调味。
火腿被切成非常薄的片,几乎能透光,直接吃咸香可口,它们与鹅肉一起做为冷盘被摆成一朵大花。
原本詹妮想做土豆泥的,但是因为豆子煮的很烂,有点泥的感觉,所以她干脆做了薯条。咸脆的薯条外面撒了些许研细的胡椒粉,蘸上刚刚做好的番茄酱,吃了不要忘记吮吸手指哦~
主菜是腌鱼……詹妮发誓下次再也不让芳汀去那家买了。虽然泡了很久的水,虽然鱼肉仍然鲜嫩,但是!实在是太咸了!如果夏洛克没有受伤,詹妮倒是可以干脆放许多辣椒做成煮鱼,可是现在夏洛克的伤口让他不能吃太辣的东西。
詹妮将腌鱼先煮了一下,将水倒掉,晾了晾水,又将鱼煎熟,希望能尽量激发出鱼的香味多掩盖一些咸味。然后她将剩下不多的洋葱和番茄一起扔到锅里翻炒,等番茄变软出水,洋葱变甜后,将它们全部倒在鱼上,最后将切碎的橄榄撒在周围,又切了半个柠檬挤汁浇上去。
最后的甜点是焦糖鸡蛋布丁,布丁装在高脚杯里,詹妮将熬制的糖浇在面上,等吃完饭之后,糖会冷却形成一层脆脆的糖壳,吃的时候敲击糖壳的声音就如同最美的音乐~为了防止时间不够,詹妮将几个杯子小心的放在水里,加速冷却。
詹妮拿出怀表看看时间,吩咐芳汀:“我想是时间通知先生们下来吃饭了。”
收到通知的约翰特别开心,不比之前还垫了肚子的夏洛克,约翰都已经饿的前胸贴后背了。一听到终于能吃饭的消息,约翰忍不住立刻站起来,“哒哒哒”走了几步,才想起夏洛克,他转过身,在夏洛克嘲笑的眼神中淡定的问:“哦,福尔摩斯,你怎么这么慢?快,赶紧的。”
“华生,其实你用不着顾忌我。再说了,就算你现在就坐在餐桌前,也得等所·有·人都到齐才会开饭的。”夏洛克慢悠悠的走过去。
约翰:“所有人?除了你还有谁?”
两人一边相互吐槽一边下楼来。
詹妮早已点亮了十几支蜡烛,她非常注意眼睛的保养,不喜欢黑麻麻的环境,所以贝克街221b的蜡烛消耗通常是其他家庭的好几倍。不光餐桌周围放了好几支烛台,桌上也摆了一支三叉烛台,把整个餐厅照得亮堂堂的。
“在哈德森太太的餐桌前我觉得自己就像国王一样。”约翰搓搓手坐在自己的位置上,有些迫不及待的望着被盖住的盘子。
“真是谢谢你的恭维,华生医生。”詹妮在泡好甜点后也坐了下来。
“如果需要,汤在厨房里。”芳汀给每人都端了一碗汤。
“谢谢你芳汀,你先去吃饭吧,有需要我会叫你的。”詹妮一向认为主人吃完仆人才能吃饭什么的好心塞,尤其是冬天,太不人道了。
夏洛克已经非常自动的把自己面前的盖子打开,大碗里
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