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    第七章 旗山肉联厂的未来狂想曲 (第2/3页)

咱们旗山人都是会喝酒的料子,没有喝过就要从现在开始锻炼!”

    

    杨少宗笑道:“那就多谢宋社长了,我不懂品酒,喝一杯尝个味道就行!”

    

    宋长明故作板脸道:“这是什么话,到我家里吃饭就只喝一杯酒,怎么,怕我家没有酒给你喝饱啊,至少三杯!”

    

    徐保山忽然拿筷子一拦,和宋长明道:“大伢子喝什么酒啊,让弟妹多煮几个荷包蛋给他,年轻伢子多吃好的长身体。”

    

    宋长明呵呵一笑,道:“一杯还是要喝的,哪有旗山伢子不会喝酒的。”

    

    说着这话,他就先给杨少宗倒满了一杯,随后才给徐保山斟上。

    

    喝了几杯酒,宋长明和徐保山就一直在谈责任工分制的具体实施问题,党委集体会议上已经讨论过了,由徐保山和宋长明两个人亲自挂帅,各大队书记都要冲在最前面,哪个执行的不到位,哪个大队书记就换人。

    

    中国人一谈改革就要谈换人,省里是这样,地区是这样,县里是这样,乡镇和公社也都是这样。

    

    将这个问题谈的差不多了,宋长明才话锋一转的和杨少宗问道:“小杨,你一直说要建厂,那究竟是打算开个什么厂呢?”

    

    是啊……!

    

    这些天,杨少宗也一直在思考这个问题。

    

    他沉吟了片刻,答道:“我的考虑是这个工厂应该具备投资小,回报率高,能够充分利用旗山的资源,以后还要有更长远的发展空间。”

    

    “呵呵!”

    

    有些醉意的宋长明挺奇怪的笑着,心想,世界上要是有这样的好事就真好咯,他又和杨少宗道:“小杨,你这个想法和考虑还是很周全的,那现在有没有合适的目标呢?”

    

    杨少宗道:“在学校读书的时候就已经想好了,我们建一个肉联厂,就和淮海肉联厂一样,但我们是以食品工业生产为主导,生产鱼丸、香肠,不负责向市里供应鲜肉。从投资的角度来说,我们只需要一个冷库和一些斩拌机、绞肉机、灌肠机、封装机,这些机器的数量可多可少,很多工作都可以靠作坊式生产来解决。在肉联厂营运的早期,我们就地利用公社现有的渔业资源,以后可以扶持公社发展猪和鸡鸭的大规模养殖。”

    

    宋长明一听就有了兴趣,和杨少宗道:“正好,咱们公社一直在讨论建大型养猪场的计划,和你这个想法恰好是不谋而合啊。那你估计整个投资要多少钱,几年能够回本?”

    

    杨少宗道:“冷库设备最好是去省里和长江冰箱总厂购买,长江机械三厂是省轻工业厅主管的下属机械厂,专门生产和食品工业有关的小型机械,斩拌机之类的都可以和他们购买。控制好一点,起步投资应该不会超过二十万元,这里面还包括一部分预留款用于购入原材料,以及工厂库房的建设。”

    

    说到这里,他稍微停顿了一下,续道:“收回投资还是比较容易的,我在学校就仔细去肉联厂和菜市场里考察参观过,如果我们早期基本采用作坊式生产,投资规模小,产量却不低,大约三个月就能收回投资!”

    

    “三个月?”

    

    宋长明和徐保山都吃了一惊。

    

    杨少宗倒是很冷静,平平淡淡的答道:“现在是一个物资紧缺的时期,不管生产什么都能赚钱,关键不过是原材料能否买到,产品质量是否合格。在实际的生产中,我们只要控制住成本,并且保证原材料供应和产能,三个月收回成本并不难。不过,如果这家旗山肉联厂想要获得进一步的发展,我们就要进一步的寻求新产品,投入新的生产线。随着国家改革开放的进程加速,全国居民对肉制品需求的增加和高涨,旗山肉联厂必然会有越来越广阔的发展空间,我们要做的就是抓住这个宝贵的机会,抢在别人之前发展壮大起来。按照现在的发展速度来看,顶多再过年,物资紧缺的时期就会逐步过去,那时候就不容易赚钱了!”

    

    对于杨少宗的判断,宋长明和徐保山轻易不敢同意,但也觉得确实有这个可能性。

    

    在杨少宗心里,他真正想要上马的项目是火腿肠。

    

    1986年,在新加坡国际食品博览会上,?阳肉联厂从日本引入火腿肠生产设备,并与当年底投产,生产出中

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