请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     127.第127章 贡酒 (第1/3页)

    撒了点粗粮面粉把大肠里里外外都糊了一遍后，用力的揉搓，去了腥臭，再用盐搓，最后用开水滚淋，大肠的所有腥臭便没了，她要做的正是那醋溜大肠。

    这雪虽然下得大，可拔开了雪，还是能见得绿菜的，比如大白菜、香菜、呙生菜。

    白菜用来切丝炒肉，呙生叶子，加蒜末清炒。

    土豆则用来红烧酱肉。

    这些菜因为都加了夏天做的虾蟹酱，因此味道格外的鲜美。

    随之六六又挤了山羊奶，这次她没做成一个大蛋糕，而是做成数十个小蛋糕，再用奶油点成六棱雪花的模样，这是做为最后的甜品。

    想着之前用井水冻的冰，便拿了出来，准备最后的一道甜品，果味刨冰。

    舒氏存的秋梨和秋桔还有不少，把梨切成块，再压成泥，加上熬好的糖桨，秋桔撕去皮，加糖桨搅碎，这两样一乳黄，一明黄，再是奶油，最后淋上去，味道绝美，可惜要在最后才上桌，否则这刨冰上了坑，便容易化。

    十几道常见的小菜上了桌，冯宣便知道这是花了心思的，因为样式极为精致，丝毫不比那御膳差，不论是摆盘还是色香都让他眼前一亮。

    若不是他之前阻止了县老爷去准备吃食，看到这些，他还真以为是出自大酒楼的菜色，真想不到，他到了这个年纪，居然还能收得一家如此心灵手巧，还极为纯朴的干儿子，干媳妇，干孙女。

    重新把那套翠竹雕花的杯套拿了出来，姚泽生亲手给冯宣满上那葡萄酒，看着酒色，闻着酒香，冯宣倒抽了口气。

    “你们怎么有贡酒？”

    “这不是贡酒，这是小女和内子自己酿的葡萄酒。”姚泽生笑了，贡酒的事，他在谭老爷那听说了，当时他就美得很。

    “哦，你们居然还会酿这贡酒？”冯宣激动的，赶紧端起杯来尝了一口。

    姚六六就看到冯宣眯着眼品味了一下，随之一口饮尽，又大叫了三声好。

    

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