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第十二章 盐铁商行刀削面 (第2/3页)
总觉得这么称呼他不舒服呢?”
“少东家,您不能这样想,听说京里有些大臣都这么叫他呢,而且绿野仙踪在一些商人的***里面都不错的,有恩必报,咱们这次帮了他们大忙,以后的好处少不了,当然,我没那个挟恩图报的意思。”
那人停下来劝着少东家,把怀中抱着的东西往上弄了弄又说道:
“少东家,听说他们在弄新东西呢,一会儿大家都能吃到,这回还不用花钱,要不咱们跟着多呆几天吧?”
“恩,有东西吃就好,绿野仙踪的饭菜我还信得过的,前些日子不知道,少吃了多少顿?我那妹妹太小了,才七岁,不然现在就可以和小二哥说一说,嫁给他不亏的,他就得管我叫哥了,天天可以吃到好东西。”
赵昌兴想好事儿地说着,又把身上的衣服紧了紧,转悠着找其他人去了。
时近晌午,天终于是暖和了一些,赵伯伯带着两个人高兴地回到了这个客栈径直的奔店霄呆的地方而去。
“小二哥,咱们只做这个白面的那先前和的面怎么办?放到明天该发了,那羊汤也是,凉了上面到是可以弄下来一层油。”
胖墩儿按照店霄的要求在给泡开了的海参和墨斗鱼切成丁备用,旁边还有不少肉丁、木耳和小蘑菇等东西,见店霄拿着和好的面来回地看,出言问先前的东西。
店霄掂量了两下面团找到感觉了,看胖墩儿把制汤卤的东西都准备好,对他招招手说道:
“不急,那东西怎么用都可以,现在天这么凉坏不了的,你过来,对,站到锅前面,恩,正好,现在锅开了,把那块干净的屉布浸湿了罩脑袋上,对,就是这样,稍微蹲下一些,让我把面放在你脑袋上面,保持这个姿势别动,千
,我现在就给大家做吃的,唉?你站起来干什么,回呀。”
“小二哥,看在我跟您出生入死的份上。您给我留条活路吧,我打娘胎里出来就胆小,可经不起吓,您让我顶着面。你在上面拿刀砍,那可不成啊,这面还没和地那么硬,要不您等这面放上两天的?或许能经得住几刀,我不说刚才面和汤的事情了还不行吗?”
胖墩儿嘴里说着,顶个面团围着锅开转,店霄举着刀在后面追,来回比画着说道:
“别跑,胖墩儿你别跑。我不砍你,不砍。我削,削你知道么?”
“知道,小二哥我这脑袋凡是刀能使出来的招都抗不住,削和砍用起来没啥区别。都是要命呀。”
胖墩儿说什么也不停,墩墩地身体来回转向到是灵活,店霄愣是堵不住。
“站住,跑什么,我削面,又不是削你脑袋。我见过别人削的。没事儿。脑袋上面顶块面,两只手一手一把片刀‘刷刷刷’往锅里削。那叫一个快,看着就养眼,我自己脑袋还没练过,找不到准,用你来试试,你还信不过我?行了,你拿个木板什么的托着吧,我来削,这东西属于熟练工,我一定练出来比陈老头削鸡还厉害。”
店霄不跑了,让胖墩儿用木板托着面对着锅他开始比画着找感觉。
胖墩儿一手托着面,一手抹去额头上的汗喘着粗气说道:
“小二哥,你还是练练吧,你说用那铁签子让我顶个面你飞,我都不怕,有准头,你这还没试过的东西拿我脑袋做头一回可不行,这是什么东西啊?是不是把面都削成一片片的,这个不难吧?”
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