返回第一百八十六章 要喷火的一家人(第二更)  兄弟姐妹齐种田首页

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    第一百八十六章 要喷火的一家人(第二更) (第1/3页)

    一家人七手八脚的洗土豆,然后又是牵牛榨土豆,边忙活边是说笑,忙得不亦乐乎。

    看着用那大石榨来榨这土豆,很是有些不对付,我转头对爷爷提议道:“今天晚上咱们就能做出洋芋粉条了,赶这几天,能不能做出大石磨回来按上。就牲口能拉的那种,以后咱们家用处也不会少的。”

    “行,只要能做出你说那洋芋粉条来,别说安一个,安两个都没问题。”正抽着烟的爷爷,是说得一脸豪气。

    爷爷这话,听得旁边的奶奶打趣起来,一家也也跟着边忙活,边说笑起来,看着大家少了之前的那丝紧张,我咧起了嘴角。

    大伯不光木匝手艺好,就是这竹活也是好的。在大家把洋芋粉给镇出来后,大伯按照我的要求编的一个方形状细筛子也做成了。

    一家人又是烧火又是洗锅,就连做葡萄酒订回来的瓦缸子,也是被搬了一个来暂时用用。

    话说,其实做这洋芋粉,调浆才是最重要的。那淀粉比例少了,糊糊就稀,滤出来的粉条容易断;但那淀粉多了,糊糊太浓稠,细筛子根本不容易把粉条滤出来。

    但好在,我这强大的记忆力,还是清楚的记住了这粉条制作的淀粉比例。原本想让家里试上两次,但看到不多的土豆淀粉,所以只一次,这洋芋粉就被我们做成了。

    只不过,在做时,我是细细交待好了这一条必须得注意的事项。

    看f="../shenjisheyingshi/神级摄影师最新章节着这大清时期纯天然的土豆粉,我这心里不激动是不可能的。虽然这粉条看着没有现代的晶莹好看,但这才是真正天然的标志,因为——没加食用胶啊。

    内院中已经是被大哥他们搭好了架子,此时就急着捞了这洋芋粉要去晒,我扫了一眼水缸里一条条新出炉的粉条,咽了咽口水,咳嗽一声道:“大哥,别忙着,这新粉还是新出来的好吃,这都忙活一个多小时了,咱们先各自煮上一碗来试试味道吧。”

    “啊,这要吃了,那明天怎么看这粉条做没做成啊。”老爹在旁边很是不赞同。

    “晕啊,爹爹啊,你看现在这样,不就是做成了吗,那晒干,只是为了更方便贩卖而已。等别人吃时,还不是要重新放进水里,泡上一两个小时,泡成现在这样,才是能吃。”我赶紧的解释着。

    心中暗道:这可是我们家做出的第一锅粉了,还是吃新鲜的好吃呢,而且要是做成酸辣粉,那直是巴适得很呢。

    见一家人都有几分犹豫,我忙是又赶紧的游说起来,而且把那我心中想念已久的酸辣粉,夸得是天上有地下无了。

    “芽儿,哪里那么夸张,再怎么好吃,那也是洋芋做的,能好吃到你说那样?”大伯是一脸的不信。

    奶奶笑骂道:“芽儿,你到水缸边看看你自己,口水都要流出来的样子了。”说完,她转头看着爷爷,笑道:“老头子,就给他们吃了吧,你看看,芽儿这丫头,把这个孩子逗号成什么样了,一个个小子,那口水咽得哟。”

    爷爷四下

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