请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第三十章 初做盐菌 (第2/3页)

    “哦...既然是大人说的，那应该是能行吧，这要行倒是个好办法，我们今天下午就试试吧。”老爹沉默了一下，然后表示了赞同。

    老爹这么容易就赞同了？我觉得有些不可思议，看了看几个哥哥，除了小壮哥欲言又止的有些不和谐，其它哥哥都没什么表示。唉，总算是松了口气了。

    大人们的生活经验是丰富的，虽然只是一点点的提示，但通过大人们几天的试验过后，这煮盐菌的技术算是掌握了。

    现在盐是有些贵的，要16文一斤，还得买坛子10文一个。大人们有些怯步，但哥哥们却是坚持的，还有大伯也算是有过见识的，很是为其它几人讲解分析了一番。这到了冬天的时候，卖到食味居，一定只会比现在贵的。而现在山上的菌多，自己家采得少，还可以便宜的收一点别人家的。

    奶奶最开始是没舍得放多少盐的，第二天总是会发现菌子开始变质了，浪费了几天的菌子，但一次次试验增加盐量之后，终于是做成了。

    如今最早一次做成的盐菌已经十几天了，爷爷不放心，这可是已经投入了三百多文钱的玩意，昨天小心的又打开了一小坛子看，果然是成了。

    大家已经总结出了经验，一坛子20斤的鲜菌子就得放两斤盐，多了就会太咸，少了却又担心容易变味。每个大小一样的坛子都装了20斤的煮鲜菌，煮好的盐菌是比鲜菌要轻些的，可能只有十四五斤，煮菌的盐水加进坛子，刚刚没过菌子，冷却后，用牛皮纸封上还在外边用稀泥给封严实了。

    昨天奶奶就已经炒了一次给大家试吃，虽然过了十几天，但却很是好吃的，而且感觉比十多天前菌味更香浓了一些。

    看着柴房里已经摆上的8只装满盐菌的坛子，我觉得哥哥们上学的时间又进了一步，听大人们的决定，这盐菌还是要接着做的。而这次，经过大伯提议，大人们商讨后，家里并没打算把这做菌的方法专开来。

    今天老爹已经去外公家报信收菌子的事，大伯已经到村子里放话，今天家里开始收菌了，牛肝菌2文一斤，鸡油菌3文一斤。这也算是帮了大家一些忙的吧。

    这个小镇上是没有太多秘密的，特别是吃食。现如今，听说镇子上的小食店已经

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