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    190 5.20 晋江独家发表 (第2/3页)

浆都要反复抹上三五层,直到表面光洁无比后,他这才停手了。

    高师傅哪里懂什么酿酒,只是蹲在一边看而已,唯有东桥停手时,他颇为周到的递上一桶清水以供东桥洗手。

    东桥洗了手,又提了一把刀往外走,一头雾水的高师傅叫着追上前去,死活要帮忙。东桥掂了掂手里刀,想了想就把刀塞到了高师傅手里,然后才道:“麻烦高师傅给我现杀两头牲口,要膘肥体壮的白猪,杀好了叫我就好。”

    “杀猪啊,那简单。”高师傅一面接刀,一面好奇道,“不过你要猪肉做什么?酿酒还用得着猪肉不成。”

    东桥并没有解释原由,只是不声不响的折身去摆弄他的蒸馏器。

    高师傅无奈的抓了抓脑袋,嘀嘀咕咕的去杀了两口肥壮的猪来交予东桥。

    等到青衣蒸好了蒸糕,又炖了一锅子肉,已是一个时辰过去了,那头的东桥却还在忙着切肉块。

    青衣当真是不明白东桥到底是在弄什么了,略问了黑三郎两句,黑三郎也只是笑着摇头,并不曾给她解释。

    青衣心中好奇,半日后仍是忍不住去看东桥的进度。谁知东桥竟不在厨房里,只留了那个用泥浆糊严实的蒸馏器在那里呜呜的冒着蒸汽。

    白色的蒸汽几乎填满了整个厨房,青衣一进门就能闻见浓烈的酒味。

    “这么快?”她十分惊讶的抬袖挥散面前的蒸汽,并凑近蒸馏器细看起来。

    蒸馏出来的酒通过细长的管子都流入了最末的瓦罐里头,一眼看去清冽非常。她试探着用指尖沾了一点酒水尝了尝味道,意外的发现罐子里的酒已经是极为醇厚的白酒了。

    “奇怪?才半天怎么能酿出这么醇厚的白酒来?”大为震惊的青衣四下张望了一番,很快就就发现厨房角落里放了一个大木桶,看起来和酿酒用的木桶相差无几。

    她长长的吸了一口气,然后小心的揭开的木桶上的盖子。

    但是木桶却并没有酒,有的,只是半桶多高的猪肉。

    “猪肉?”青衣捻起一块猪肉来回看了几遍,肥肉上的油脂腻滑非常,怎么看都是五花肉。凑近鼻子嗅了嗅,也只闻到了肉膻味,并没有任何酒味。

    正当青衣百思不得其解之时,不知什么时候回来的东桥悄无声息的站在了青衣的身后。他一手提着一根长棍,一手攥着一把树枝,半响才低声道:“小娘子。”

    青衣被突如其来的声音吓得一抖,下意识就将手里的肥肉丢回了木桶中。

    “啊,东桥。”她定了定神回头道,“这些肉是怎么回事?”

    “小娘子可曾听说过玉冰烧这种酒?”东桥毕恭毕敬的解释道,“这些肥猪肉是要用来做玉冰烧的。用醇厚的白酒混入一定数量的肥猪肉后,再用大缸陈藏,如此出窖后的酒体玉洁冰清,诸味协调,入口醇和,余味甘爽。凡间多称其为玉冰烧。在季厘国中,这种酒最是受欢迎。白酒我已备好了,现在就准备开始最后

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