请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第二百零一章 分肉 (第3/3页)

用旺火∠汽以后，也就是烧开锅之后，打开锅盖，放进去锅撑子，再将搅拌好，加了油调味过的猪血用盆子盛着，放在撑子上，重新盖上锅。接着烧火。

    

    这个就是俗称的杀猪菜，加长版本。有的地方会做猪血肠，但是三十里营子这边一般不做肠子，都是这样蒸血旺。

    

    这样的一锅菜、一锅饭，因为菜里面材料足，已经足够丰盛了。

    

    不过，杀猪这样的节日。好客的乡村人家一般不会只自己享用，他们要请亲朋好友一起来分享。

    

    里正、春柱他爹，吴玉昌和吴玉贵兄弟，还有与连老爷子关系好的其他几位村老，都被请了过来。

    

    没有请女眷，不过已经提前送去了猪血，一会还少不得要再送一大碗菜。

    

    因为有客，等那一锅高粱米饭熟了。就铲出来，装进盆子里，将盆子盖严，放在锅台上保温。大铁锅被刷洗干净，接下来就要炒菜了。

    

    熘肝尖炝胡萝卜片、蒜苗炒肉、熘腰花，张氏又端来一盆鲜嫩的豆芽菜。也和着肉炒了。

    

    这个时候，那一锅肉菜也渐渐地熟了，肉香四溢，让人口水直流。

    

    几个半大不小的孩子们一会围着锅台，一会跑出去撒欢，不会跑远，一会又跑进来。

    

    “肉啥时候熟啊？”四郎口水滴答地问。

    

    “一会就熟了，你别往远了跑，到时候吃饭晚了，没人叫你去。”何氏就叮嘱四郎道。

    

    “我知道了。”四郎答应一声，就又跑了出去。根本不用何氏嘱咐，在没吃到肉之前，今天哪个孩子也不会跑出院子的。

    

    连蔓儿见后门半掩着，就走过去想把门关上，心中一动，就掀开门帘，朝后院看了一眼。

    

    后院里，本来蹲着的古氏，屁股下坐了个小板凳，面前的盆里是堆得冒尖的猪大肠，两只猪的猪大肠都在这了。蒋氏抱着妞妞带着连朵儿，站在古氏的身后。

    

    娘几个正在小声地说话。

    

    蒋氏很警醒，似乎听见了动静，扭过头来，就看见了连蔓儿。

    

    “蔓儿啊，我这就把肠子洗完了。继祖媳妇，这里冷，你们先跟蔓儿回屋去，吃饭别等我。”古氏也看见了连蔓儿，脸上露出些笑涅来道。

    

    “蔓儿，你跟你奶说一声，我这就罢肠子洗好了，让你奶别着急。”古氏又道，她扭过头来，脸对着连蔓儿。

    

    古氏流了泪，没有擦。那泪就留在脸上，被北风一吹，颧骨上好大一片皮肤显出了异样♀样的古氏，看上去很可怜。

    

    “蔓儿，咱爷和奶都看重你，能不能，请你，帮着说句话……”蒋氏期期艾艾地开口道。

    

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