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第二十七章 粮秣问题(中) (第2/3页)
包装,将里面自带的纯净水包倒在热包上,水和热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟,8-15分钟即可食用。
解密自热米饭热包的成分:明一种多用途自热袋,主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋,经搓揉可热至6oc,可用于冬季取暖、医疗热敷,加入生石灰、碳酸钠和水,温度可升至12oc用来加热饭菜或蒸煮食物。
这个温度保持时间长2o分钟降至分钟后降至6onetbsp; 本明用于冬季取暖热敷后的材料可以反复使用,使用后仍可以与生石灰、碳酸钠混合后,加水升温,用于加热食物。
在后世,现代化的军粮制作很大程度上就是自热食品的一个主要应用范畴。
在历史的展当中,古代军粮一般用粮草或牲畜演变成通常采用罐头制品为战地军粮,这些战地军粮食用起来很方便;而平时军粮则以普通家常为主。
而即使是在后世的作战思路当中,“兵马未动,粮草先行”的观点依旧是非常重要的。
而口粮是维系军队战斗力的最低标准。各**事后勤部门为让士兵能“迅而愉快地填饱肚子”,而挖空心思地推出了各色花样的口粮,让大兵们“吃饱”更要“吃好”。
在后世的美军当中,先保证分量,后保证质量是军粮制作的核心思路。
美军最新的野战食品当属1981年布的“个人即食口粮”。
mre军粮每隔几年就改良一次口味和菜单,从当初12种菜单展到24种。
mre食品大多采用“湿裹法”制作,用聚酯、铝箔、聚丙烯三层复合薄膜包装,它可作无需冷藏的情况下保存5年之久。使用时也无需加热,食物本身富含维生素和矿物元素,每份热量高达3ooo卡路里。如果谁经常吃这玩意儿,恐怕会长出一身肥膘来。军粮的包装具有防摔防弹功能,适合在降落伞的状态下空投,士兵需用刺刀才能打开。
美军对军粮的设计原则是,先保证士兵吃饱。1777年,华盛顿率领的大6军连续4天只能吃由粗面粉做的面团,结果死于因营养不良导致疾病的士兵人数是战死士兵的两倍。
一战前,美国制定了基本战地军粮规格,即c、k、d和e4种口粮。
c口粮是基层部队的主要口粮,其目的是给士兵提供“一天三顿足量、满意的饮食”。
k口粮则提供给深入敌后作战的游骑,以经冷冻、干燥处理后的食物为主,其重量和体积都比netbsp; d口粮是应急战斗口粮,通常是巧克力之类的高热量食品,人手一份,供一餐食用。
最豪华的当属195o年开始出现在朝鲜占城上的e口粮,由7个罐头、1个附件包和2o支香烟组成。这些百姓听起来很不错,但士兵吃起肉来觉得像嚼锯末,面条、土豆吃起来则像糨糊。
美军曾用e口粮赈济韩国难民,结果却被韩国老百姓拿来喂猪,因为太难吃了。
另外,午餐肉这东西现在人们经常吃,其实这东西一开始也是因为供应军队而迹的。
张嘉师自己不是没有想过搞鼓出午餐肉这玩意,但是在很多方面而言,午餐肉这种东西在这个时候真心不如咸肉这种食物容易制作,或者是说,秦帝国没有制作午餐肉的工艺水平。
在后世,午餐肉一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。
午餐肉的食用方法不少,其中把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。
这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。
……
而午餐肉的历史很有意思:
在美军二战军用口粮中,更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”——斯帕姆午餐肉。
这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司制造的罐装预烹肉制品.大概要算整个大战期间最富盛名的口粮了。
193o年代初,荷美尔推出的第一种罐装肉制品——hsh-forme1-spinetbsp; 当其时的荷美尔五香火腿在市场竞争中遭遇惨败。公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思?达格纽是一位半红不紫的演员,他提出用猪前腿肉加火腿的缩写spam作为新产品的商标,立即得到了采纳,肯尼思?达格纽因此获得了荷美尔公司1oo美元的奖励。
1937年6月5日,第—听斯帕姆午餐肉罐头横空出世。
按照其配科表上的说法,斯帕姆午餐肉的主要原料是猪肉、
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