请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第90章 生鱼片 (第1/3页)

    “回太子爷的话，这生鱼片的吃法是从日本传来的，据说他们国家的国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节呢！”谨萱不紧不慢地回答。“哦?十三弟妹懂的还真是不少啊！”这是说她一个内宅妇人不该知道这么多？太子啊！你还真是不依不饶呢！

    “回太子爷的话，妾身也是不经意间听到从山东逃难至京城的百姓说起的，所以好奇，也想试一下。”哼！你逼我到墙角，我就踩你痛脚。要知道，近几年，康熙对太子的做法是越来越看不惯了。

    尤其是去年，由于太子举荐的山东知府为官不良，将朝廷准备修何工的银两贪墨了，导致枣庄、济宁、临沂、菏泽、日照等地都发生严重水灾，百姓纷纷逃往别处，有部分逃到了京城。

    当时康熙极为震怒，将太子宣进乾清宫训了整整一个时辰呢！说他没有用人之才。那一个月太子见谁都臭着脸。整个皇宫谁见了他都绕道走，那时她还在乾清宫当差，她们这些下人更是，在太子面前都希望自己是隐身的。

    听了瑾萱的话，太子胤礽的脸色变了变，最后扭头回去，继续钓鱼。康熙的嘴角抽了抽，随即恢复。谨萱见没自己什么事了便退了回去，她还要弄自己的生鱼片呢！哪有功夫在这里耗着。

    她吩咐素问把带来的葱、姜切成细丝，越细越好。谨萱又把小米子准备的菜油处理了一下，本来是要用花生油的，但花生油古代没有，所以只能用菜油代替了。还有盐，酱油，冰；

    又准备了很干净的白毛巾。一切都准备好之后，瑾萱在脑中回忆着上一世在网上看过的生鱼片做法流程，并照着操作：1：鱼要活，在鱼尾上两面个给一刀，不要把鱼尾切断，把鱼放入有水的盆里，叫鱼慢慢把血流尽；

    2：鱼血放的差不多时，把鱼鳞去掉，内脏掏出，鱼头也清理好；3:把鱼肉和鱼骨分开，包括鱼肚上的鱼骨，再把鱼肉和鱼皮分开，谨萱感

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