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第77章 临行前的安排 (第2/3页)
面的人等得不耐烦,伸手推了他一下。
“你到底买不买?不买就别占着位置,我还等着买呢。”
霍川回过头,瞪了那人一眼。
那人对上他的目光,立刻把手收了回去。
摊主抬头问:“客官,要多少?这会不买,一会卖完可没了。”
霍川不再犹豫,立刻报了个数。
周围的人闻言倒吸了一口凉气,纷纷诧异地看向了霍川。
摊主愣了一下,随即笑开了花。
“客官稍等,我这就给你切。”
他拿起刀,从大块牛肉上割下一长条,放在秤上称了称,又添了一小块。
“多出来的二两算我送你的。”
“成。”
霍川痛快地付了钱,将牛肉装进背篓走了。
后面一人看着他的背影,低声道:“穿得也不打眼,没看出来,他这么舍得。”
“这么多钱,够我家吃好久得猪肉了。”
霍川听见了也没在意,摸了摸已经瘪了小半的荷包,虽有些心疼,却不后悔。
他正准备去买棉花,眼角余光扫到路边一小堆黄黄的果子,当即拐了个弯。摆摊的是个十五六岁的少女,身上穿着打了补丁的粗布衣裳。她面前铺着一块旧布,上面除了姑娘果,还有两张炮制好的兔皮。
“姑娘果怎么卖?”霍川问。
“五文钱一斤。”
少女连忙拿起一个姑娘果,剥开外面的黄皮。
“大叔,你看,可新鲜了,都是我阿爹今早在山上摘的,果子甜得很,一点都不酸。”
霍川拿起一个尝了尝,果然又甜又香,老伴、小婉应该都喜欢,他又看了一眼旁边的兔皮,心里有了数。
能在山里一次摘回这么多姑娘果,还能打到兔子,这少女的爹多半是个猎户。
“行,我都要了。”
少女顿时一喜,赶紧把果子往竹篮里装。
“大叔,我帮你称一下,看一共多少钱。”
姑娘果一共六斤三两,少女只算了六斤的钱。
霍川付了三十文,提着姑娘果去买棉花了。
他方才已经问过几家的价,清楚哪家的棉花最好,价格最实惠,没费多少工夫买好棉花,出了县城。
同一时间,霍郭氏提着一篮子干蘑菇,背着一布袋棉花回了家。
院子里铺着两张竹席,洗好的麦粒摊在上面。苏婉蹲在竹席旁,正用手来回翻动,让底下的麦子也能晒到日头。
听到脚步声,她抬头望去。
“娘,要不要帮忙?”
“不用,这两样都轻得很。”
霍郭氏放下棉花,把篮子提到她面前。
“村里几家存的干蘑菇,我全都买了回来,你看看够不够,这些怎么处理?”
苏婉伸手翻了翻。
蘑菇晒得很干,也收拾得干净。
“够了,先泡在盆里吧。等爹买了肉回来,就能做香菇肉酱了。”
“行。”
霍郭氏拿来木盆,把蘑菇倒进去,加了半盆清水。干蘑菇浮在水面上,她用木篦子压住,杀了鸡,对苏婉道:“烧锅开水,我去水塘边看一眼,回来就收拾鸡。”
苏婉:“好。”
霍郭氏出门后,苏婉进灶房点火。等锅里的水烧上,她又来到院中,解开装棉花的布袋,把棉花全倒在竹席另一边。
里面有几片枯叶和细草,她一点点挑了出来,又把结在一起的棉花扯松。
一会儿后,霍郭氏从水塘回来了。
看到儿媳坐在屋檐下挑棉花笑着道:“水塘里今日又开了三朵莲花,北边那几个花苞也快开了。照这样下去,再有几日,满塘都是花。且最早开的那几朵,花瓣已经落了,我瞧着里面露出了青色圆圆的小东西,那应该就是莲蓬吧?”
苏婉道:“对,等莲蓬长大,就能卖钱了。”
霍郭氏笑呵呵道:“好,好!”
说完,进灶房把热水提出来,手脚麻利地给鸡褪毛,又收拾干净内脏,将整只鸡剁成小块,进了灶房。
锅里放了少许油,鸡肉下锅翻炒,很快便出了香味。
她添了满满一锅水,盖上锅盖慢慢炖。
这时,木盆里的蘑菇已经泡软了。
苏婉洗干净手,从水里抓出一把蘑菇递给她。
“娘,鸡里放点蘑菇更好吃。”
霍郭氏接过去,清洗两遍后,直接放进了锅里。
苏婉把剩下的蘑菇全部捞出来,清洗了一遍,先用刀切成小块,再一点点剁碎。她把剁好的香菇沫放进木盆里,就听霍郭氏道:“和点面,咱们擀成宽面,直接下在鸡汤里,好吃也省事。”
“成。”
苏婉挖了两碗白面,加水揉成面团。
她刚把面团揉光,霍川回来了。
他背后的背篓装得满满的,手里还提着一个布袋,额头全是汗。
霍郭氏急忙走出去,先接过布袋,又帮着他取下背篓,看着背篓里的肉惊讶问:“这是牛肉?”
霍川擦了擦汗,笑着道:“今日运气好,碰到有卖牛肉的,我就买了一些回来。”
灶房里的苏婉听到这话,拿面布盖住面团,快步走了出去。
牛肉可不多见,村里不少人活了大半辈子,也未必吃过几回。
她蹲下看了看肉。
“爹,是老牛还是残牛?”
“都不是。”
霍川拿起水瓢,一连喝了几口水,这才道:“听摊主说,是两头牛打架。其中一头牛发了性,把另一头牛的肚子戳了个大窟窿。牛没救回来,主人赶紧去官府报备,拿了文书就宰了。”
霍郭氏眼睛亮了。
“那也就是说,这是正当壮年的好牛?”
“不错,肉新鲜着呢,所以我多买了一些。”
她伸手翻了翻,越翻越心惊。
“你这是买了多少斤?”
“十斤。”
“十斤?”霍郭氏猛地抬头,声音都高了不少。
“乖乖,十斤得一两多银子吧?你还真舍得!”
“钱花了还能再挣,好牛肉错过这次,下回就不知道要等到什么时候了。”
“牛肉留下一斤,咱们吃,剩下的全做成肉干或肉酱给石安送去。”
苏婉想了想道:“都做成香菇肉酱吧,到时候咱们留点,能吃好久。”
霍川:“行,你看着安排。”
然后把姑娘果递给了苏婉;“你和你娘拿去吃。”
苏
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