请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第86章 悉心传授 (第3/3页)

    韩桐先让秦雨瑶进房间洗热水澡，他跑到旅馆旁边一早就开门的女装店，帮秦雨瑶新买了全套的衣服。

    秦雨瑶躲进卫生间换好衣服出来，美眸盯着韩桐问道：“是不是有偷过我什么衣服？”

    “我没有你想象的那么变态，”韩桐苦笑道，“你有丢过衣服吗？”

    “有大黑看院子，倒是没有丢过衣服，但是你怎么知道我的尺寸？”秦雨瑶难以置信的问道。

    “你在喜润工作那么多年，应该知道有些男人的眼睛，在丈量女人身体尺寸方面，比尺子还要精准，”

    韩桐拿两根手指指了指自己的眼睛，很自信的说道，

    “你36D不到一点，我帮你买的内衣其实稍稍有点空，没有那么刚刚好。不过，刚刚去的那家女装店，内衣都是杂牌，尺寸不准，选36C就明显偏小了，你穿上可能会不舒服。”

    秦雨瑶见韩桐的脸是那样的年轻，说话却又一副色中好手的样子，感觉古怪之余还是将小西装的衣领子抓紧，往胸前拢了拢。

    韩桐让秦雨瑶坐到床边，他拉了一把椅子坐在侧面，说道：

    “金牛目前货架上是有一些包装类糕点，虽然进销价有一定的落差，但由于我们严格的品质控制，甚至避免做临期食品的低价销售策略，导致这类商品的销售上不来，日常损耗就高得恐怖，压低了利润空间。鲜食的销售保质期更短，其利润空间有多大，远远不单看进销价差，还要看周转率、销售占比，看我们能将损耗率能做到多低。你接下来负责友惠的运营，肯定也要想办法上鲜食品类，但不能操之过急……”

    打过电话找借口暂缓前往公司，这时候窗外细雨淅沥，韩桐则更耐心的解释他创办金牛商业以来的营销策略以及背后的商业逻辑。

    韩桐创办金牛商业，没有什么资源可利用，前期只能薄利多销吸引客流，选品平均毛利润率控制在18%以下，甚至比大部分A类商超都要低。

    这样的策略吸客引流当然可以，但被过高的运营成本吞噬摊薄后，净利润就极其有限。

    好在韩桐前期核心目标就是做流水，做高周转率，利用供应商给的账期沉淀现金流。

    在将门店、现金流沉淀做到一定规模之后，韩桐原计划是要调整一部分选品的售价，将净利润规模也逐步做高起来。

    却是跟吴懿真的合作，接手乐佳南山路店升级改造，要比预期中来得早。

    一方面他确实没有太多的精力，亲自对金牛现有的上架商品进行微调，另一方面他将爆单厚利的选品，都寄望在乐佳南山路店的鲜食供应上，也就完全不在乎金牛的盈利放大期，会不会延后两三个月了。

    韩桐一开始也跟吴懿真、宋国强、蔡丽萍他们明说了，他会将金牛商业的利益，与乐佳南山路店的升级改造深度结合起来进行全盘策划。

    乐佳南山路店新增熟食档、面点房等鲜食制造，属于生鲜大改造的重点，也是两者利益结合的真正核心点。

    年前搞的年货团购活动，年后将乐佳的免费购物专线临时停靠点，设在金牛各个小微门店附近，这些联营活动都只是开胃菜而已。

    倘若不依赖于乐佳南山路店，金牛商业自己去跟大大小小的鲜食供应商建立合作，鲜食的品质、损耗管理、冷链运输都将艰难得多，成本也会高得多。

    差不多到中午，韩桐才与秦雨瑶再次在旅馆老板诧异、羡慕的目光下退房，分别拦了辆出租车离开…… 请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net