请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net     第一百三十章 开张 (第2/3页)

，66续续就有客人进店，进了店的客人才现这家店很是与众不同，屋里地上铺了青砖，整洁干净的桌椅，屋里挂着不少的灯笼，而且灯笼都挂在了半空中，每个桌子正上方都有一个灯笼，另外在柜台后面的墙上挂了一个一个用竹板做成的竹牌，竹牌上都写有菜名，下面则标示了价钱，完全是明码标价，什么菜什么价钱都一目了然。

    着实有些好奇这家食肆，于是就有人坐下了，然后开始点菜，这个时候还没到饭点，所以跑堂的小厮和沈福也有空招待客人，有那识字的客人早就从柜台后面的竹牌上了解了菜谱，等到跑堂的沈福和赵元走上跟前，立马就将要吃的菜报了出来，那不识字自然要询问一番，才开始点菜，二人都耐着性子招呼客人，倒没有一丝的不耐。

    很快包厢里就开始上菜了，这些都是来祝贺沈兰新店开张的亲戚和长辈以及袁家集的乡绅富户，沈兰早就定好了席面，如今正是时候上菜，第一天开张，沈兰担心出差错就呆厨房监督，再者因为只有一个厨师，沈兰怕来不及，她在里面也能帮帮忙，因为很多菜都是她和厨师一起定下来的，虽然她的烧菜功夫没有厨师深，可是有些菜还是她教给厨师的，所以沈兰完全可以在厨房里掌勺。

    再者沈兰毕竟是一个女人，也不好过于抛头露面了，所以她拜托了沈仁杰帮着招呼客人，毕竟除了沈家的亲戚外，还有袁家集的富户和周边一些铺子的老板，这些人就不适合沈兰来招待了，于是沈兰就托付给了沈仁杰，沈仁杰走南闯北多少也有些见识，而且又是蓟县出名的郎中，招呼这些人完全没有怠慢的意思，而且这些人也了解到沈兰不仅有黑虎寨作靠山，另外还是沈郎中的族妹，有了这层关系，以后大家才不会过于排挤沈兰，毕竟女人做生意并不多。

    当一碟一碟的菜品端上桌子，原先还不怎么在意的食客们都惊呆了，精致的摆盘、诱人的香味都诱惑着众人食欲大开，拿起筷子尝了尝味道，简直不输于府城的大饭庄的口味，一时大家都有些惊呆了，纷纷下筷如飞，没想到这样的穷乡僻壤还能有这么好吃的饭菜。

    倒不是沈兰的手艺有多么出色，主要是她吃的和见的比较多，所以做出来的东西自然精致漂亮，另外味道也好，而在座的很多乡绅富户平日里吃得也不差，那么在色香味上自然也有所追求了，这样被沈兰一整治就觉得食味轩上档次了。

    与之相反的是外面的食客，反应同样很大，还有就是沈兰家的亲戚那边，原因是沈兰家的菜做得精致好看，但是通常精致好看的东西分量都不是很足，对于普通人来说，吃饱才是王道，很自然这些食物被端上桌后，就被食客们批判小气、抠门了，虽然味道不错，可是分量太少，这个是沈兰完全没有想到的。

    沈兰曾经生活的地方是大城市，如果去饭店吃饭，点的菜都是精品，通常分量都不

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