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第949章 一灶四锅 (第1/3页)
周承业心头了然,连忙敛了闲谈的笑意,拱手应道:“部院一语点破。卑职往日只当酒是消遣,不曾想里面藏着这般道理。”
秦浩然抬手,示意周承业不必拘谨:“无妨,不过闲谈而已。今日不谈公事,只论风土。方才你们说起邵伯老酒,那酒坊离运河不远吧?”
韩守正回道:“回部院,邵伯镇紧贴运河东岸,往来漕船、盐船,多有船户上岸打酒。只是那酒粗粝,商船上的伙计爱喝,士大夫反倒少饮。”
秦浩然抬盏,只浅浅抿了一口雪酒,随即放下道:“酒不论高下,饮者各有所好。只是我辈居官,酒可以浅尝,万不可耽溺。昔晏婴有言,‘酒以成礼,不继以淫’,便是这个道理。”
众人连忙应和:“部院训示,卑职谨记。今日只薄酒助兴,绝不劝饮。”
秦浩然拿起竹箸,夹了一筷大煮干丝,细品片刻,继续开口道:“《酒诰》有言:群饮,汝勿佚,尽执拘以归于周,予其杀。古圣戒群饮,不是厌了杯中滋味,乃是怕酒乱人心,误了公事。
我等掌盐课、管灶户,肩上系着两淮数十万丁口生计,万万不可沉湎宴乐。”
“部院忧公忘私,下官惭愧。东台诸场积弊深藏,明日路途不近,下官回去便吩咐下去,预备车马、随役,一应行装、册籍,今夜尽数打点妥当,绝不耽误时辰。”
旁侧同来的盐司判官也跟着拱手:“东台灶户散居滩涂,潮起潮落,道路难行。要不要先传牌知会场官,令其先期清整册档,等候部院查验?”
“不必先期传牌。巡盐本就是要亲眼见灶户实情,若是提前知会,场官预先遮掩,修了虚账、藏了私盐,我等此行,不过看一场粉饰出来的太平,又有何益?只带精干数人,轻车简从而往。”
“是,下官知晓。一切依部院吩咐。”
一席饭此后便再无繁言,众人浅尝菜品,不多时便散了花厅,各自回去预备。
次日一早,寒雾漫过扬州城外的堤柳,露水打湿了道旁衰草。
周承业早已在城东门等候,见秦浩然的官轿行来,连忙趋前,躬身行礼。
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