关灯
护眼
字体:大 中 小
加入书签
上一页
目录
下一页
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
第561章 挣钱给咱家买小轿车 (第2/3页)
去工作挣钱,给咱家买小轿车……”
次日一早,赵志军乘坐长途汽车,前往邢市。
回到清晏楼,就听说林国强去省城找了新的干货供作商,推出新菜的消息也放了出去。
门口挂了块牌子,上面写着:
顶级商务宴菜品,需提前三日预定。
佛跳墙、三丝鱼翅、文思豆腐、八宝冬瓜盅、芙蓉蟹斗、清汤燕菜。
牌子一挂出去,当天就有人来问。
花姐在前台接着电话,一上午没停过嘴。
“对,佛跳墙得提前三天预定……对,一桌起订……您几位?八位?那给您留个包间……”
赵志军在旁边听着,心里踏实了不少。
开百货大楼的郑晓玲也预定了一桌,是赵志军接的电话。
“赵经理,我这儿有两位京城来的大老板,嘴刁得很。
给我留个包间,就那个……佛跳墙,还有那个三丝鱼翅、文思豆腐,都给我上了。
钱不是问题,得让他们吃高兴。”
赵志军笑着应下:“郑总放心,孙师傅亲自掌勺。”
“那敢情好,我就冲孙师傅这手艺来的。”
郑晓玲订的是七月十六那天的包间。
赵志军把菜单送到后厨。
孙师傅看了一眼,点点头。
吩咐许清妍和程明备料。
佛跳墙的料得提前一天发好。
海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、花菇、蹄筋、鹌鹑蛋,一样样摆放在砂锅里。
高汤是头天夜里就开始吊的,老母鸡、筒骨、火腿,小火慢熬一整夜。
汤色清亮见底,上面浮着一层薄薄的黄油。
许清妍盯着那锅汤,忍不住咽了咽口水。
孙师傅头也不抬:“别看了,这不是给你喝的。”
许清妍嘿嘿一笑:“师傅,我就闻闻味儿。”
程明在旁边切豆腐,刀起刀落,一块嫩豆腐在水里散开,细如发丝。
他这段时间刀工进步飞快,终于能切出像样的文思豆腐了。
孙师傅走过来看了一眼,没夸,只说了句:“再细些。”
程明点头,继续切。
中午十一点半,郑晓玲带着两位京城来的老板来了。
一位姓陆,五十出头,圆脸,穿着灰色中山装,手腕上戴一块亮闪闪的梅花表。
另一位姓何,四十来岁,瘦高个儿,戴金
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
加入书签
上一页
目录
下一页