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第516章 员工聚餐 (第1/3页)
消息传下去,后厨和前厅都热闹起来。
孙明辉、周浩、李大海几个小师傅给大师傅们打下手,洗菜、切菜、备料。
田家宝和田家旺蹲在后院拔鸡毛,一边拔一边咽口水。
晚上八点钟。
一楼大堂摆了八张方桌,员工们陆陆续续坐进来,有说有笑,气氛融洽。
烤全羊是重头戏。
孙师傅亲自操刀,羊烤得外焦里嫩,皮脆肉香。
他拿刀片着肉,一片一片码进盘子里,滋滋冒着油光。
“来!先给孩子们上一盘。”
孙师傅把第一盘递给赵素梅。
林静和林薇挨着坐,两个小姑娘一人捏了块羊肉往嘴里塞,满嘴油光。
林薇左手腕还没好利索,但已经不影响拿东西了。
林庆安坐在赵素梅腿上,张着嘴等喂,吃了一口就拍手。
林国强端着杯子站起来,环视了一圈。
大厅里,几十号人坐得满满当当,有老师傅、小师傅、有小学徒,有前厅的服务员,有后厨的配菜工。
“今天这顿饭,是犒劳大伙的。”
他清了清嗓子,“国强饭庄开业干到今天,生意兴隆、财源广进,靠的是在座每一个人。
这杯酒,我敬大家。”
说完仰头喝了。
员工们纷纷举杯,有喝白酒的,有喝汽水的,热热闹闹碰在一起。
赵素梅也站起来说了几句,都是实在话。
接下来就是埋头猛吃。
烤全羊的滋味好得没法说。
皮酥肉嫩,肥而不腻,撒了孜然和辣椒面,香得人直吮手指头。
孟师傅又端上来几道拿手菜。
火爆腰花、扒烧整鸡、葱烧海参、爆炒猪肝,个个都是硬菜。
顾师傅的白案点心也上了,蟹黄汤包、荷花酥、芙蓉糕,一盘一盘往外端。
田家宝啃着羊腿,嘴里小声嘀咕:“哥,这比咱过年吃得都好。”
田家旺嘴里塞满了肉,顾不上说话,只能用力点头。
一顿饭吃到十点多钟。
大伙帮着收拾了桌椅碗筷,擦了灶台,扫了地,各自回去休息。
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