关灯
护眼
字体:大 中 小
加入书签
上一页
目录
下一章
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
第472章 樟茶鸭子的独门秘方 (第3/3页)
教的话,我可得自己来研究了,到时候研究出来,你可别后悔。”
“呵?”王师傅嗤笑一声,“就你这把老骨头?小心用脑过度,走我前面了,到时候吃席的时候,我一定连吃三大碗!”
杨德茂脸一黑,威胁道:“那我就把我的想法告诉宋砚,让他来研究。”
电话那头顿了顿,王师傅的声音严肃了几分:“你可别祸害人家宋砚,他还年轻,正值手艺飞速进步的时候,没必要来研究我这个玩意儿耽搁时间。”
“想改良这种传世名菜,那是需要眼界和底蕴的,他底子还不够。”
杨德茂一听这话,也愣住了。
这话说的没毛病。
想对那些传世的名菜进行改良,本就是一个很吃眼界和底蕴的事情。
宋砚厉害是不假,但在对菜品的掌握以及食材的理解上确实差了不少。
他还记得宋砚这小子刚来杨家酒楼的那几天,就连很多较为稀有的食材都没见过,还得一个个请教董宇。
杨德茂迟疑地看向宋砚。
宋砚见状,果断请缨:“杨爷爷,放心,我心里有数,不会耽误正事。”
“我就是想尝试着研究一下,如果成功了,还望王师傅海涵;如果不成功,我也能从中积累些经验。”
电话那头的王师傅听见宋砚的声音,语气缓和了一些:“宋砚啊,我的樟茶鸭子其实是走了捷径,有些取巧的成分,真正论起手艺,我可能还不如你呢。”
“你若是真对这道菜感兴趣,就先提一提你自身的手艺吧,若你哪一日能成为红案宗师,我可以倾囊相授。”
宋砚其实是有点心动的。
但远水解不了近渴,想成为红案宗师可是要得到红案大师认可的。
通俗来讲,就是将人全部打服。
他虽自信靠着自身努力和系统的帮助,迟早能达到那个地步。
可自己若是真有了那个水平,还会这么需要樟茶鸭子的秘方吗?
现在,就是最好的时机!
现成的实验室就在自己的背包里躺着,若是时间足够充裕的话,刚好也能将拆烩鲢鱼头汤包一并研究出来。
“王师傅,我明白您的好意。”宋砚坚持道,“但我还是想试一试。”
请认准"下载楼"官方域名 http://www.daxingwx.net
加入书签
上一页
目录
下一章