返回第43章 少年,你是一个合格的经理  年代:从行政总厨开始首页

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    第43章 少年,你是一个合格的经理 (第2/3页)

後自己用刀叉切开吃肉喝汤。

    刚从吊炉里拿出来的乳鸽皮很脆,有一点薄肉,蘸点儿里面的胶汤吃起来香气扑鼻。

    片刻之後阿正推着餐车过来帮他们敲窑鸡。

    用小锤子轻轻敲打泥巴壳,一点点剥落。

    「唔好意思,Judy小姐,这道菜我还不太熟。」阿正先道了个歉,动作有点慢了。

    「只要好吃就行。」Judy笑眯眯的叉着一块烧鸽吃到嘴里,满意的不得了。

    阿汤也兴致勃勃的看着阿正在那操作。

    很快泥壳剥乾净,露出里面银色的锡纸。

    擦乾净上面残存的泥块,阿正又用剪刀剪开,挑开两边,一股浓郁的鸡香扑面而来。

    鸡皮上面是微红的焦壳,看着就馋人。

    把鸡叉到盘子里,阿正又换了一副手套,拿着叉子开始撕鸡肉。

    鸡胸肉只撕边缘一层,鸡腿,鸡腹,翅膀一个个揪下来,小心的放到盘子里,再舀一点汁水放上去,一份当面做好的窑鸡就这样完成了。

    全程大概花费了七分钟时间,等熟练之後大概能做到五分钟左右,这样就算成功了。

    当着面撕开的鸡肉让小情侣二人都很期待,直接开吃。

    焖烤出来的鸡肉香气几乎都留在鸡肉上面,而且汁水流失的少,带着一点焦壳的皮肉吃起来让Judy忍不住眯起眼睛。

    「小胖手艺不错,不愧是陈先生的徒弟。」

    「Judy啊,以前你就天天待在这边吃饭吗?」阿汤笑呵呵的递了一张纸巾过去让她擦嘴。

    「对啊,我都吃半年多了,一点都不腻。」

    「我同你讲,我冲卡都冲了二十万,这个月我都推荐两个会员了。」她颇为得意的说道。

    「哇,吃了20万,不成大肥猪了啊。」

    「过分。」

    「哈哈,开个玩笑。」

    原来Judy是偏瘦的,在星空餐厅吃了半年的肉,她体重增加了不少,但不算胖,而且整个人气色也好了许多。

    星空餐厅菜好吃不说,离她家也近,还有侍应生代驾,要是去其他地方吃饭她老豆还不放心呢。

    「我同你讲,陈先生还是高级营养师,他说让我少吃点碳水和甜品,就这样吃肉不会很胖的。」

    「我可是严格按照他的建议来执行。」

    因为她这个新男朋友是第一次来星空餐厅,让她再次产生倾诉欲,小嘴说个不停。

    「现在我就等小鹿了,老板说要从东北发一个一百斤左右的小鹿,肯定超嫩,我预定了一份。」

    「100斤的小

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